中国地区的蛋挞，属澳门的最正宗最有名；而这家安德鲁，绝对是澳门岛上最美味的蛋挞店。安德鲁饼店创立于1989年，可谓是澳门葡式蛋挞的鼻祖。安静坐落在偏僻的路环岛，正所谓“挞”香不怕巷子深，店面简陋却常常门庭若市。虽然从市中心来到路环要坐将近一个小时的车，但还是有不少食客会心甘情愿来到这里。远远就能闻到新鲜出炉的阵阵葡挞香，带着奶香味儿的内馅蛋味十足，挞皮酥脆且层次分明，这就是安德鲁葡挞的魅力。说到葡式蛋挞，说到安德鲁，也不得不提一下安德鲁的前妻玛嘉烈女士。在与安德鲁离婚后，她把安德鲁视为珍宝的制作秘方卖给了肯德基。

招牌菜：葡挞、各式牛角包(有原味、巧克力味和杏仁味可供选择)、自制乳酪(有原味、草莓味、蓝莓味可供选择，记得拿上糖浆)，蓝莓芝士冻饼。