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旭川美食攻略

Asahikawa

3554人去过这里, 302条目的地点评

旭川美食

  • 梅光軒 本店    Baikouken Honten

    8.8 5人点评 美食综合排名 第1位

    非常有人气的一家旭川拉面店。店面在买物公园里,不难找,在一个路口边上。进门后下到B1即使。经常有队伍排出1层门外的情况。的确分量很足,叉烧6大块,吃得饱饱的。

  • 独酌三四郎   

    9.0 4人点评 美食综合排名 第2位

    旭川旅行刚归来,凑巧看到孤美第五季sp也去这家店了。因为我本人不喜饮酒,所以基本上是冲着食物味道去的。品尝过后,只能说不虚此行。特别推荐烤嫩鸡,美味无比,烤鸡酱汁的味道是绝品。

  • 札幌螃蟹本家(旭川站前店)   

    10.0 1人点评 美食综合排名 第3位

    札幌有名的札幌蟹本家,是团队和自由行散客拥趸的食蟹名店之一,据说旺季预约都要提前几个月才可以。本来打算放弃,不过在旭川车站AEON商场楼上,也有一家蟹本家,午餐不需要不排队。到蟹本家会被五花八门的会席套餐搞晕,不过我们坚定地单独点餐,这可是赏尽螃蟹美味的不二法则。 蟹本家有一道名菜就是烤帝王蟹腿(本タラバかに 風味焼き)。这个是每天限量,卖完为止,而且每只的价格与重量相当,会稍有差异。午餐时段还剩三只蟹腿,我们就点了最贵的两只。端上来的蟹腿足有小孩子手臂长,和吃牛排的方法差不多,一块肉在嘴里相当足实,那种幸福感,是让人不由自主的会微笑哟。这道菜里还有烤道产蔬菜,荤素搭配。 松叶蟹的吃法很多,蟹腿打开后蟹肉是一条条的,犹如松针,不蘸调料直接食用,十分鲜美。在餐厅里,松叶蟹可以直接刺身也可以用清水煮熟后食用。蟹本家有一道松叶蟹呷哺呷哺,也叫涮螃蟹肉锅(特選ズワイかに かにしゃぶ),2人份起点,这一份中不仅有新鲜的松叶蟹腿、蟹钳、还有蔬菜、蟹豆腐,以及一大份乌冬面条。女侍帮忙操作,鲜汤中先下入年糕、豆腐等耐煮的食材,夹住蟹腿没有去壳的一端,在沸腾的汤中,左右沾三下,就可以吃了。其实那种状态的蟹腿还是半生,吃上去不像烤帝王蟹腿有Q弹的口感,一口吸到嘴里是满口甘甜。蟹钳需要煮的时间要稍微长一些,经热汤涮熟的螃蟹肉蘸上橙醋或秘制酱汁享用,味道也有所区别。个人感觉,涮螃蟹肉可以充分调理出松叶蟹的本味。 2月的北海道,室外飘着雪花,在屋里暖洋洋的吃着蟹肉暖锅,最后用乌冬面收汁,有多少可以吃多少。 松叶蟹呷哺呷哺的全部精华,就在鲜嫩无比的蟹腿中。

  • 用户热推

    旭川拉面梅光轩    Asahikawa Ramen Baikoken

    8.3 18人点评 美食综合排名 第4位

    拉面非常的筋到,弹性足,然后配料辅料也非常的好吃。酱油味的呢会比较咸,可能适合当地寒冷的气候。吃不了太咸味的可以吃味增口味的。

  • 青叶拉面本店    旭川らぅめん青葉 本店

    8.7 3人点评 美食综合排名 第5位

    旭川拉面人气店之一,除了梅光轩、火头山之外,我觉得应该少不了它的一席之地。

  • 成吉思汗大黒屋   

    8.1 19人点评 美食综合排名 第6位

    大黑屋的烤肉炉很特别,黑色的铁盘有点像战士的头盔,中间还有空格可以让炭火直接跟烤肉接触,还有凹槽可以让油流到四周跟菜混和,也许这也是它好吃的秘密之一吧。点好菜后服务生会先送上一盘生菜跟肉,并且由服务生先帮你烤,先拿一块油在铁盘上涂抹出油,接着放上蔬菜在四周,然后把羊肉放上去烤,翻了几下就可以吃了,味道鲜甜美丽,搭上白饭与啤酒,人生都靓丽了~~~香草及盐略为腌渍过的羊肉可以不用沾酱,直接吃更可以尝出肉汁的鲜甜,而其他三种原则上是沾特制的酱汁,但我觉得即使不沾酱都好吃,而且这羊肉完全没有羊骚味,不沾酱也没关系。烤盘上的蔬菜也是可以吃的,但掌握不好很容易烤焦,好在这些蔬菜可以免费无限续盘,而且北海道的蔬菜也是好吃有名的,所以千万别错过。羊肉的份量不大,搭配白饭与啤酒,通常一个人最少都要吃掉一盘,食量大的3、4盘以上都不是问题,所以正常人吃下来一个人大约要1500~2500日圆左右,以日本的消费水平跟这样的美味度,这一餐绝对是物超所值。 如果说要有不满意的地方,有两点。一是烤架上的肉会蹦油星,虽然不会到烫伤,但偶而喷到还是有点痛。第二,虽然烤炉上已经有抽风机,但是整间店还是烟雾弥漫,吃太久烟味太重可能吃不消,冬季的厚外套挂在墙上,吃完了穿出来一身的肉味。不过周围的日本人就很享受得咧。

  • 串あげ太郎   

    10.0 1人点评 美食综合排名 第7位

    米其林星级七家居酒屋之一果然赞爆了啊,周围都是本地居民,老板和两个儿子笑眯眯地看我们狼吞虎咽感觉太棒了,酒也好喝~

  • 用户热推

    旭川拉面村    Asahikawa Ramenmura

    7.7 6人点评 美食综合排名 第8位

    有梅光轩和青叶的分店,但是味道肯定没法和本店比啊。而且有点远啊,不如直接在市中心吃。

  • 大雪地啤酒馆    Taisetsuchi Birukan

    8.0 1人点评 美食综合排名 第9位

    似乎北海道的每个城市都少不了啤酒馆这个地方,札幌、小樽、函馆都有,旭川也不例外。离旭川站步行约10分钟,位置不难找。

  • The Sun蔵人    The Sun蔵人

    8.0 1人点评 美食综合排名 第10位

    北海道著名的甜点果子店还是很多的,比如北果楼六花亭以及白色恋人等等。不过这家店算是旭川当地的特色甜点店,也是旭川当地很有代表性的店,在北海道其他城市我没见过这家店。很多东西很好吃,比如锅巴和一种像包了红豆冰淇淋的面包;不过两个招牌甜点,切片年轮蛋糕和温泉豆沙馒头倒很一般。

  • 山头火拉面(旭川本店)    らーめん山头火

    7.5 4人点评 美食综合排名 第11位

    旭川是北海道三大拉面的发源地。名声在外的山头火本店,就在旭川火车站出来直走300米的地方,虽然店不大,但不是饭点不用排队,因为日本人吃面是开加速外挂的。餐点种类很简单,汤头三种,味噌、盐味、酱油。或许因为这周边有许多游客来访,菜单上有中英韩文说明。与一般的拉面店还卖盖饭、炸鸡相比, 看得出来本店有着 " 老子就是只有卖拉麵 " 的气魄。面条很劲道,汤味道不错,不过有点不习惯里面的笋干,应该是用大酱腌过,有些臭臭的味道。 不少日本上班族吃拉面还会加一碗白饭,叫“面追饭”,用最后剩下的面汤拌饭吃掉。谁说日本人胃口小啊,我怎么觉得周围食客无论吃饭速度还是食量,完胜于我。

  • 居酒屋 天金    Izakayatenkin

    8.0 1人点评 美食综合排名 第12位

    位置挺远的,不是特别好找,从买物公园穿过去,左拐。门面不小,但是旭川的【天金】的店太多了,容易弄混。 这家据说是家老店,比较拥挤,而且排队。

  • 姿見駅缆车站餐厅   

    7.0 2人点评 美食综合排名 第13位

    姿见站这个其实算不上餐厅,只提供简单的小吃,比如可乐饼、面包之类的。下面的缆车站有餐厅,提供拉面、饭之类的。

  • 蜂屋五条创业店    Hachiya Gojosougyoten

    4.0 2人点评 美食综合排名 第14位

    北海道有三种有名的拉面,札幌的味增拉面、函馆的盐味拉面和旭川的酱油拉面。到了旭川总要尝一下酱油拉面的,蜂屋五条和梅光轩都很有名,选了蜂屋五条。不是很喜欢酱油拉面的汤底,感觉酱油有一种特别的味道。还是最喜欢札幌的味增拉面。

  • 小樽漁港直送さかなセンター    Otarugyokoucyokusousakanasentah

    暂无点评 美食综合排名 第15位
    这是一家主营海鲜料理的居酒屋,店内所用的海鲜全部是小樽渔港直接送过来的,品质有保证

旭川美食攻略

旭川地区位于北海道的腹地,旭川是面条最早传入日本的地区之一,这里以加入猪油和酱油的汤底堪称一绝,也是来到旭川不可错过的美食。

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穷游锦囊

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