越南芽庄吃货手记
推荐理由:我,是个吃货。连旅行也是以吃为主,人生目标是走过名山大川,吃遍万水千山。这篇攻略仅献给真吃货,以及在路上萍水相逢却一起大吃大喝的朋友们。山高水长,不枉吃一场。
推荐理由:我,是个吃货。连旅行也是以吃为主,人生目标是走过名山大川,吃遍万水千山。这篇攻略仅献给真吃货,以及在路上萍水相逢却一起大吃大喝的朋友们。山高水长,不枉吃一场。
推荐理由:作为法国作家玛格丽特·杜拉斯的著名小说《情人》的发生地,胡志明市(曾名“西贡“)无疑带着浓厚的法式情怀。这与19世纪末法国对越南的殖民统治是分不开的。漫步于胡志明市,你会发现法国料理的元素已经深深地扎根于越南人民的生活中,并被赋予了新的越南元素和活力——不管是平凡的法棍三明治,还是高大上的法餐厅,你都会发现它们源于法式料理,却又有着特别的越南风情。
推荐理由:很多人来芽庄是为了大海和海鲜,也听很多人说起过觉得越南尤其是像芽庄这样是一个没有什么文化的地方,只是海滩度假而已。我在芽庄住了很久,和当地人的接触更多以后发现,这里不只有海滩和海鲜,也有更多别的可以看,可以想,可以思考体会的有趣东西。
推荐理由:越南最出名的美食莫过于越南米粉了——用料讲究的汤头加上各式各样的配料,香气扑鼻,味道鲜美,让人难忘。越南米粉会根据地域的不同在米粉的种类以及配料上进行不同程度的改变,越南北部、中部和南部都各有特色。那么胡志明市的越南米粉店又有什么值得一尝的呢?顿顿都吃越南米粉,会厌倦了单一的味道吗?我们一起来看看这里的越南米粉店,解答你的疑团吧!
推荐理由:就如同她有“胡志明市”和“西贡”两个名字一样,这座城市的美食也是摩登与原始并存的——有坐落在法式别墅里的高档餐厅,也有嘈杂拥挤的平民路边摊;有处理得当的海鲜虾蟹,也有信手拈来的热带水果…作为大多数游客到达越南的第一站,位于西贡的这些美食可以带领你逐步熟悉越南的味道。
推荐理由:曾经有人说过,虽然越南作为世界上的咖啡主要消费国之一,星巴克这样的世界连锁品牌却很难打入以及扎根在越南,原因只有一个——越南的好咖啡店实在太多。在享用咖啡成风的河内,咖啡馆星罗棋布,或隐藏在不起眼的街头巷尾角落,或开放于充满欧式风情的独栋别墅,或简陋,或奢华,满足了咖啡爱好者的不同需要。来到河内,你也一起来当个咖啡狂人吧!
推荐理由:一说到越南,大家第一反应都会是越南的国民美食——越南米线。这道国民料理以其朴实而亲民的风格俘获了不少旅行者的心。由于地理位置不同,越南不同地区的米线从原材料、烹调手法、佐料以及味道上都会有些微差异。那么在位于越南北部的河内,如果要想吃一碗让人欲罢不能的米线,又要从何走起呢?下面就来看看河内越南米线的人气店铺吧。
推荐理由:来胡志明之前,就听说这里有越南最最潇洒的去处。来了胡志明之后,发现这座城市确实能在吃喝玩乐多方面满足一个任性青年的需求。红教堂傍晚唱诗班优美的歌声,让周围喧嚣的街道都不再聒噪。范五老街越夜越嗨的酒吧,总能为各种情绪中的人提供一瓶廉价的啤酒。中央邮局里的胡爷爷,如一地微笑注视着你为所爱的人们寄出一张张明信片。摇滚青年热衷的hard rock, 除了常见的饮料和小食,还为有缘人士准备了越南特别版纪念T恤。 随处可见的艺术书店,随时为你奉上可爱的冰箱贴以及精致的海报。如果你是个任性的文艺青年,那么,来胡志明吧!在这个锦囊,你将会看到不少有意思的推荐。
推荐理由:谈及越南,不少人会问:除了遍地都是的越南米粉店和小吃店,难道就没有别的?老实说,要在河内觅得一处美味的蛋糕店或者甜品店真的是难过登天,但是这并不代表这里的蛋糕/甜品店不值一提哦。河内作为越南首都,其日渐浓厚的国际化气息也反映在多元化的甜品和蛋糕店上。这里不仅有意大利式冰淇淋,还有日本抹茶点心、泰式甜汤等。炎炎夏日,漫步在河内喧嚣的街头,能够享受美味的餐点,幸福度妥妥地暴增!
推荐理由:越南料理讲究香料的搭配和味道的丰富性,很多世界级厨师(比如Gordon Ramsay)都是越南料理的粉丝。世界各地的旅人到了越南,无不为越南街头各式美食而倾倒。越南美食除了闻名世界的米线河粉,还有炸春卷、炸豆腐、越式云吞面等接地气的街头小吃,也有鲤鱼锅、越式烤鸭等讲究的传统料理。那么在河内,除了米线,我们还能吃什么?快跟着单子来一个越南美食大扫荡吧!
推荐理由:很多旅行者来到胡志明市都喜欢徜徉于充满着殖民风情的各种街道和建筑之间,任由时光在漫步中流逝,而行走之间总有饥饿困顿的时候。胡志明市中星罗棋布的特色简餐店、面包店或者蛋糕店可以为旅行者提供舒适的休息环境和美味的法棍三明治和蛋糕。在这里推荐一些小店,让旅行者可以小憩片刻再继续游走。希望你也可以在胡志明市尽情体会慢时光。
推荐理由:因为一部电影,迷上一座城。