小城大爱——让你爱上河内的越南美食推荐

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越南料理讲究香料的搭配和味道的丰富性，很多世界级厨师（比如Gordon Ramsay）都是越南料理的粉丝。世界各地的旅人到了越南，无不为越南街头各式美食而倾倒。越南美食除了闻名世界的米线河粉，还有炸春卷、炸豆腐、越式云吞面等接地气的街头小吃，也有鲤鱼锅、越式烤鸭等讲究的传统料理。那么在河内，除了米线，我们还能吃什么？快跟着单子来一个越南美食大扫荡吧！

标签： 美食河内越南

1 越式云吞面店

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这家店的点名发音跟粤语的云吞很像，很有亲切感。面里的料其实跟家里吃的差不多，估计是以前从中国传到越南了。有炸云吞、汤云吞还有蔬菜，量很大，吃起来味道很鲜，价格不贵。店内有英文的餐单，方便点菜哦。

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2 阿燕糯米饭

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这家店的菜单有中文、英文和越南文，非常方便！糯米饭上有香香的绿豆泥，还可以自选配料，建议大家都尝尝越式卤味，花样很多，推荐鸡肉丝和卤荷包蛋，口感很妙。店内生意很好，高峰时段估计要排队很久。

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3 Bun Dau Cay Da

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豆腐爱好者不能错过的一家人气小吃店，生意真的好到没朋友。建议选择拼盘，品种多，有炸豆腐、猪肉甜不辣（台湾甜不辣的口感）、猪耳朵、猪腿肉片等，可以都尝一遍，沾着酱吃非常可口。

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4 Quan Nem越南炸春卷店

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在Quan Nem点了蟹肉汤米线和蟹肉春卷。米线偏酸甜，是番茄的汤头，非常好吃。春卷则是四方形的，跟其他地方吃到的春卷不同，里面的馅料很足，蟹肉、绞肉等等拌在一起，味道要给三十二个赞！

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5 越式羊肉锅店

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也算是猎奇才来的羊肉店。店里有烤羊肉以及羊肉锅。烤羊肉加上生菜用做春卷的那种米纸包着蘸酱吃。肉腌得刚刚好，没有太大的羊膻味。羊肉锅的汤很浓郁，配料是满满的一锅，有豆腐皮、芋头、羊肉等等，性价比不错！

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6 越式烤鸭店

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作为广东人一直很好奇越式烤鸭能做得像粤式烧鸭或者北京烤鸭那么好吃么。答案是：别有一番风味！也许是腌制的香料味道不同，所以越南料理的风格还是很明显的。烤鸭可以切件外带哦！另外鸭肉粥也的确很不错。

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7 吕望炙鱼脍

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这家店只有鲤鱼锅一道菜。一直对长期专一于一道菜的店家倍有好感。随鲤鱼锅上来的有各种青菜、米线、花生米和特调鱼露。味道有浓郁的南洋风味，没有鱼骨头，点赞。就着米线吃也不觉得过咸。价格稍贵。

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8 安贡馆

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安贡馆集合了越南地道的特色路边摊小吃，卫生有保障，而且还不会比外面吃到的贵多少，人满为患，经常要等位，队伍好长...如果不想等位子记得要预约。这里有春卷、越式肠粉、各种烤肉、凉拌木瓜丝色拉等等越南名小吃，适合跟朋友一起来，味道也都不错，性价比很高，吃得饱也吃得好~

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9 Tan Tan炙鱼脍

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跟吕望炙鱼脍的风格相仿，店面比较隐蔽鱼肉上来上面铺着空心菜。整体而言，鱼肉很入味，口感非常柔软细腻，伴着其他酱料、花生、米线、蔬菜还有炸春卷一起吃，让人欲罢不能。

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