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台湾没有太多壮丽的山水,却有对景点细致的发掘;没有广阔苍茫的大陆,却有一望无际的蓝色太平洋;这块小岛上的人们没有太多的豪情壮志远大理想,只想过着自己小情小调,踏实而细致的日子。在台湾,更应该感受的是生活,对传统文化的保存及发扬,现代与传统的碰撞与结合。
台湾的饮食文化受闽粤地区的影响最大,部分饮食和大陆地区相同。但不同的是台湾又因为地域的不同,而衍生出不同的饮食文化。主要可以分成四大区: 台湾北部、中部、南部和东部地区。这本锦囊分不同的区域,详细介绍了台湾各地不同的著名美食。
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