梅多克产区美度(Medoc)是波尔多地区最主要的产区之一，位于波尔多市北部的芝朗狄河左河岸向北延伸约80公里，处于波尔多地区的西北部，地势平坦，表土多为沙砾鹅卵石质，下层土为赤褐色含铁土质，种植面积达到14000公顷。由于地势的不同，美度分为南部的上美度(Haut-Medo)和北部的美度。18世纪以来，美度一直是波尔多地区最显赫最尊贵的葡萄酒产区。1855年，为弘扬法国美酒文化，当时的法国国王拿破仑三世命令波尔多商会将波尔多产区的葡萄酒进行等级评定，结果评出的62个特级酒庄差不多全部坐落于美度产区。美度有两个地区性法定产酒区：AOC Medoc和AOC Haut Medoc，六个村庄级法定产酒区：波亚克(Pauillac)、玛高(Margaux)、圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)、圣朱利安(Saint-Julien)、里斯特哈克(Listrac)和穆利斯(Moulis)。著名酒庄有拉菲古堡、拉图酒庄、玛歌酒庄、木桐酒庄等等。