普罗旺斯


Provence
第一张图
问号图标城市印象
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夏天很熱,記得帶傘
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一个充满爱意的城市,放眼望去的薰衣草让人拥有满满的幸糊感,而且我还在这里被求婚了嘻嘻嘻
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夏天很熱,記得帶傘
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一个充满爱意的城市,放眼望去的薰衣草让人拥有满满的幸糊感,而且我还在这里被求婚了嘻嘻嘻
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照片比花田没,小村餐厅地道
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已在南法待了五年,熟悉这里的一切,第二个故乡
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已在南法待了五年,熟悉这里的一切,第二个故乡

穷游锦囊

全世界穷游er为你撰写的出境旅行指南

  • 法国美食更新

    在法国这个餐饮大国,吃饭是一件所有法国人都会认真对待的事。正餐尤其具有仪式感,一道一道品尝,期间不停地换刀叉,换餐酒,至少也得要一个钟头。法国美食同时也具有强烈的地域特色,每个区域都有自己得意的土产或烹饪技法。火腿、奶酪、葡萄酒等食品还享有原产地质量认证标志,即只有在原产地出品,遵守一定的加工工艺的食品,才能被贴上AOC(原产地命名控制)标签,保证食品质量。法式烹饪讲究食材品质,多采用牛肉、羊肉、猪肉,动物内脏、新鲜水产和禽类,配菜则喜欢用土豆、胡萝卜、南瓜泥、芜菁、豆角或绿叶蔬菜加橄榄油拌成的色拉。法餐料理重视调味汁,各种各样的酱汁非常费工,常用高汤、葡萄酒、鲜奶油或各种香料熬制。面包和甜品也是法国人饮食生活中不可缺少的部分。最具代表性的法棍或乡村面包和国人习惯的日式面包不同,外皮烤得焦脆而硬,麦香扑鼻。甜品又是五花八门,传统口味往往非常甜,需要搭配咖啡或茶。
    • 帕洛马
    • 奕笃鲜
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  • 法国葡萄酒

    除非是酒精过敏,来法国,不品尝葡萄酒会是巨大的遗憾。众多的景点周围都种植着大片的葡萄;即使是路边的小酒馆,也能拿出让你惊喜的House Wine(招牌酒);经典的法国大餐更是缺少不了葡萄酒的搭配。可是面对酒单或者酒标上你都认识的字母却都不认识的法语单词,怎么点酒,怎么买酒,如何去酒庄走走,如何把酒安全的带回家?在这个不怎么喜欢英语的浪漫国度,怎么办?希望你想要的答案,都能在这本法国葡萄酒锦囊中找到。这本锦囊适合对葡萄酒感兴趣,以前从未接触或者刚刚入门的葡萄酒爱好者。
    • daniel姚尚勇
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