55 Cours de l'Intendance33000 Bordeaux
Cannelés 源于16世纪波尔多地区的修道院Cannelés de Bordeaux,法国修女发明的下午茶点心。这款来自于法国波尔多地区的传统点心,曾经因为战争的原因而一度消声匿迹,差点失传。如今法国人为了保存这个失而复得的传统点心,甚至为它成立了专门研究Cannelés 的协会。
Cannelés 的外表轻巧可爱,烘烤黝黑的脆壳弥漫浓郁焦糖与莱姆酒香,里头蓬松湿润的内馅有着精致的蜂窝状孔洞,无论在口感层次变化或者味觉体验都堪称一绝
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地址:
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到达方式:
在波尔多有很多店。
Cours de l'Intendance大街上,LV专卖店的斜对面有一家;火车站里也有柜台;阿卡雄也有 -
电话:
+33 5 56 52 92 64
- 网址:
小贴士
波尔多的名小吃,岂能不尝?!