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奈良美食攻略

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奈良美食

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日本料理・篝屋(かがりや) Japanese cuisine Kagariya

8.0 1人点评美食综合排名 第37位

笔者是重庆人，偏重口。但是吃这里的正宗日料一点都不觉得没味道。直接推荐哪个套餐就不直接说了。推荐下套餐中的其中几样极品小菜。 1.青煮蚕豆（青色蚕豆看上去就会感觉味道清淡，别上当，口感面面的，高雅的甜味，是一般甜点比不上的） 2.鲷鱼刺身 (国内其他生鱼片呀刺身用的都是用的网红食材金枪鱼什么的，不是生吃民族的我们吃起来够呛。但是这个鲷鱼刺身的吃到嘴里，生鱼片的腥味基本没有，就像在吃稍微有点嚼劲的果冻，配上套餐的酱油，和高级岩盐感觉会吃上瘾。) 3.南瓜天妇罗 (基本套餐里面都有一个天妇罗拼盘。天妇罗考的是厨师炸的时候对面皮多少和食材油炸火候程度的拿捏。面皮必须刚好酥脆，而食材刚好炸到这种食材口感最佳的程度。有些厨师一辈子都在做天妇罗，所以，世间万物都可天妇罗。这个拼盘里面，笔者最喜欢这个南瓜天妇罗，第一面皮脆，第二南瓜炸到刚好甜甜面面的，第三沾上岩盐吃，咸甜结合又是个会吃上瘾的菜) 4.特选大和牛套中的牛肉（网红的神户牛什么，各个地方产的和牛就不说了，这个套餐的和牛肉虽然只有几块，块块都是宝石一样的牛肉，用套餐配的陶板煎到3-4成熟就行，沾点岩盐吃，不上瘾都不行） 5.釜饭（和奈良公园的网红店的志津香不同，这里的釜饭不能选种类毕竟只要540日元，但是味道笔者绝对保证，带白饭的套餐加540日元就可以升级。煮饭的水使用特制高汤+加食材，把釜端到你面前，你就餐开始的同时点火10～15分钟就煮熟了。完全衬托出食材本味。）以上几样小菜向大家强推。
山の喫茶店夢ラシテ

10.0 1人点评美食综合排名 第38位

奈良与大阪交界处葛城高原上的牧场的餐厅，很难找一定得用导航，环境非常好，敞开的餐厅空气清醒，奶酪、披薩、冰淇淋等都美味可口，是当地人度假休闲之地，有一种“苏”的奶酪制品据说是平安时代王室的御厨工艺，现在也仿制出来，一小块720日元，酥香可口。
小樽食堂奈良西大寺

10.0 1人点评美食综合排名 第268位

主打北海道海鲜的日料店，非常有情调，半开放式单间，用格子隔开的那种，北海道生鱼片拼盘1500日元，特别新鲜，吃得好过瘾。以为在日本吃不到炸玉米粒，这回吃到了，很酥很脆，跟国内不同，这里是蘸盐或者调味粉吃，听说是招牌菜哦。环境很好，适合边吃边聊，下次还会来的。开到后半夜一两点，可预约，只接受现金，有380日元的服务费。真的很爱这家店，在奈良就可以吃到北海道美食，哈哈。
cafe JUNK

10.0 1人点评美食综合排名 第272位

这个就餐氛围很不错，能够感受这里独特的文化，服务态度也还是不错的
飛天散華

10.0 1人点评美食综合排名 第275位

这个就餐氛围很不错，能够感受这里独特的文化，服务态度也还是不错的
PAO Roots パオルーツ

10.0 1人点评美食综合排名 第281位

当地来的特色餐饮店铺，位置方便好找，整体感觉也还是很好的味道哦
地場料理とおいしいお酒 KURA

10.0 1人点评美食综合排名 第286位

美食美味很有特色，就餐环境比较好，服务也很贴心，是理想的就餐地方
くいものや押熊本店クイモノヤオシクマホンテン

10.0 1人点评美食综合排名 第290位

美食美味很有特色，就餐环境比较好，服务也很贴心，是理想的就餐地方
雅庵ミヤビアン

10.0 1人点评美食综合排名 第292位

这里味道独特，可以感受真正的当地美食味道，感觉非常的好，喜欢品尝
KICHIRI 近鉄奈良駅前店

10.0 1人点评美食综合排名 第296位

去吃过好几回，位置就在近铁奈良站出口，靠北的街上，写字楼上挂着牌子，需上电梯。第一次去的时候就惊艳到了，情调不要太好，既有单间也有厅内的开放空间，灯光调节得比较暗，适合慢慢地聊天，像咖啡厅的居酒屋，优雅复古而有情调。周五周末六点到八点如果不提前预约的话肯定爆满，所以建议提前预约哦。至于菜品，很多都是一般居酒屋没有的创新料理，比如带鳄梨口味的薯片的沙拉，通过特殊的烹调法显得别有风味，其他海鲜都注重品质，量较少，另外酒类和软饮都是调制的，我对酒不是特别了解，但是软饮真的好好喝，各种搭配，类似鸡尾酒的口感却不含酒精。可以刷各种卡，强烈建议提前预约，从下午五点才开业，周末开到后半夜一点，平时工作日到24点。既适合情侣约会，又适合多人聚会，很受女孩子喜欢的一家店。
大和CAFE

10.0 1人点评美食综合排名 第320位

美食美味很有特色，就餐环境比较好，服务也很贴心，是理想的就餐地方
旬食炉端板焚屋シュンショクロバタイタダキヤ

10.0 2人点评美食综合排名 第323位

晚上接近8点的奈良大街上，比较安静，开的店铺也不多。随便走进一家看起来不错的居酒屋，没想到惊喜十足。位置#靠近奈良近铁站，三条盯路上。环境#开放式厨房，看着厨师在自己面前烧烤做日料，感觉很放心，位置不多，有一排高凳围着开放式厨房。出品天妇罗#是我在国内比较讨厌吃的，不新鲜，油腻，但是这里的天妇罗很新鲜，不油腻。烧烤#比较惊艳，酱汁搭配得不错。刺身#非常新鲜！
幹屋ミキヤ

10.0 1人点评美食综合排名 第324位

美食美味很有特色，就餐环境比较好，服务也很贴心，是理想的就餐地方
Japanese Dining 蔵人ジャパニーズダイニングクランド

10.0 1人点评美食综合排名 第333位

当地来的特色餐饮店铺，位置方便好找，整体感觉也还是很好的味道哦
酒旬菜・お茶漬け風神近鉄奈良駅前店

8.7 3人点评美食综合排名 第345位

要坐火车去唐招提寺，车站这儿吃饭方便，午饭经济实惠，点定食就好，荤素搭配恰到好处，满意。