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粥也可以很美味

粥也可以很美味

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粥虽然是一种很简单的食物,但也是最家常、最朴实的一种食物,在吃腻了大鱼大肉的时候,只想来一碗清淡的粥来抚慰一下肠胃。澳门人受到粤式传统饮食文化的影响,也喜欢文火煲粥。煲粥的火候和材料都很讲究,而且由于澳门地处沿海的地理位置,使得水蟹粥成为澳门的代表食物之一,除此之外还有牛杂粥等。
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