澳大利亚昆士兰

昆士兰的绝佳美味体验

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无论是独享海景的餐厅、雨林环抱的餐厅，还是一个盘子值500澳元的奢华餐厅；无论是专攻海鲜的餐厅、扫荡野味的餐厅，还是征服中国胃的餐厅……这些都在昆士兰州随时恭候你的到来。昆士兰州是美食的天堂，葡萄酒、啤酒、有机农产品和新鲜的海鲜，都广受世界美食家垂青。置身在昆士兰州露天餐厅、葡萄园和国际知名饭店，品尝新鲜的澳大利亚龙虾、泥蟹、有机牛肉、鳄鱼肉、芒果、澳大利亚坚果……你才真正感受到澳大利亚独树一帜的佳肴。澳洲盛产的生蚝与众不同，它的尺寸迷你，用任何一种方法烹调，都让你食指大动。还有各餐厅创新的美味和特色佳肴，加之优雅环境与尊贵之享，让你感受到绝佳的美味体验。跟随我们一起进行一次昆士兰知名餐厅体验之旅吧！(以下图片来自昆士兰旅游局)

标签： 知名餐厅 野味 葡萄酒 海景餐厅 奢华餐厅 知名餐厅 野味 葡萄酒 海景餐厅 奢华餐厅

• 1 Vanitas Restaurant

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  推荐星级 6条点评>>

  如果能够在范思哲皇宫酒店(Palazzo Versace) 的这家Vanitas餐厅吃一顿饭，说不负此生是夸张了点，说不负来一次昆士兰倒是完全恰当。这家餐厅号称是世界第一家六星级餐厅，金碧辉煌的室内布局以奢华的古罗马装饰风格著称，同时也是范思哲家族奢侈、华贵、时尚理念的最佳模板。用餐的同时透过摇曳的烛光欣赏餐厅绚丽的马赛克大理石地板、富丽堂皇的喷泉，美不胜收。
  单是尝一下免费赠送的美味面包，就会瞬间拉高对后面菜肴的期望值。当前菜Pork Belly上桌时，几乎让人以为是主菜，猪皮的凝胶恰到好处，猪肉酥软，鲜味中带着甜味，居然还有咸中带甜的龙虾肉作陪跑“龙”套……主菜我们推荐Wagyu Sirloin，入口只觉得清淡，谁知越吃越鲜，直鲜到舌根，表面煎得喷香薄脆，内里油脂四溢，酥软厚嫩，堪称世上最极致的牛排滋味！

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• 2 鳄鱼餐厅

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  推荐星级 32条点评>>

  早就听说凯恩斯的这家鳄鱼邓迪餐厅以“澳洲丛林野味”闻名，当老板亲自端上一盆香喷喷的烤肉时，我们兴致盎然地问这是什么肉，老板热情洋溢地回答“这个嘛，是考拉肉！”三秒钟后，才对目瞪口呆的我大笑说：“开玩笑的啦，这是袋鼠肉。”
  这里的野味拼盘以“澳大利亚荟萃”最为传奇，一大盘烤肉里包括水牛肉、袋鼠肉、鸵鸟肉、鳄鱼肉和澳洲肺鱼(Barramundi)，一口气满足肉食动物们所有的好奇心，但是我们更推荐你挑战"终极海鲜拼盘"，包括整只泥蟹、龙虾、蒜蓉大虾、辣椒琵琶虾、生蚝、鱿鱼、扇贝、澳洲肺鱼和热带水果，统统装在一个巨大的餐盆里砸下来，叫嚣着无肉不欢的吃货们这下该安静了。
  丛林野味只是尝鲜之选，味道未必能征服你，浅尝辄止就可以了，别把自己塞饱了。这里真正的美味还是海鲜分量之大令人咋舌，价格并不便宜，终极海鲜拼盘两人份175澳元，多人份279澳元。

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• 3 Vapiano Gold Coast

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  推荐星级 1条点评>>

  一走进这家餐厅，就会看到餐桌上的一盆盆可爱的绿色香草，它们可不是仅供观赏用的，其实这就是意大利料理中扮演重要角色的“罗勒”，你可以恣意辣手摧草，放在食物中增添美味哦！这家意大利餐厅令人耳目一新，可以可以在开放的料理台前自行点餐刷卡，并观赏厨师的现场料理秀，看着那卖相诱人、口感Q弹、意大利面是怎么做出来的，还有厨师怎样甩抛披萨面皮，涂抹酱料，放料，送进烤炉……时髦新潮是这里的氛围，而食物口味却毫不妥协，正式恰到好吃的意大利味道。
  入口处设有一进一出的通关设计，服务员给每位客人一张类似信用卡的晶片卡，以一人一卡的消费方式，让客人可以在餐厅内随意刷卡点餐，用餐结束后再用这张卡结账，类似国内“大时代”的点餐方式。

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• 4 the Polish Place

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  推荐星级 2条点评>>

  The Polish Place是一家隐藏于黄金海岸近郊山林中的小型民宿，很大一部分访客是冲着他们家的波兰风情餐厅而来。
  餐厅的内部摆设，放佛是个迷你的波兰艺术馆，收藏着目不暇接的波兰小玩偶、波兰小雕刻和珠宝首饰，背景音乐播放着快乐亢奋而又饶舌的波兰最玄民族风，还没来得及看菜单，客人已经兴奋地到处拍照了。
  这里的波兰菜肴非常传统，经典主菜是Veal shanke牛腿肉配腌菜（33.9澳元），和Pork hock on the bone带骨猪蹄（35.9澳元），硬硬的猪皮胶质感十足，两道菜都可口又大份。餐后别忘记了点Polish Choc波兰热巧克力，稠稠的要用小勺挖着吃，既是热饮有是甜点，很有特色。

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• 5 Seventy7 Cafe & Bar

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  黄金海岸的SkyPoint是位于Q1大厦（Q1 Tower）第77-78层的景观台，后者是黄金海岸最高的大厦，在Skypoint景观台可以将黄金海岸的风光尽收。推荐在SkyPoint吃一顿早餐，这里的咖啡吧提供可口的自助式早餐，一边吃着美味的三明治、酸奶、麦片、和水果，一边临窗眺望波涛万顷的大海和黄金海岸挺拔迷人的高楼大厦群，真是难得奢侈又不贵的一顿难忘早餐。

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