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踏访Les Halles的昔日余晖

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这里原来是巴黎最古老的中央集市所在地，供给巴黎人民所有的鱼肉蔬菜水果奶制品等等，是当时巴黎人民不可或缺的一部分，也提供了最新鲜和最丰富乃至最优质的农副产品。知道1969年，这个位于巴黎市中心的市场迁到了巴黎南郊的Rungis，这里则成为了最受年轻人喜爱的商业区，从Les Halles地铁站出来就能感受到这里的活力气氛。而这样的地方至今仍然保留了许多老字号的店家。

标签： 鹅肝 蜗牛 生蚝 牡蛎 法国菜 牛角包

• 1 Pâtisserie Stohrer

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  那个黄色的小阳蓬看着就很有食欲呐！如果你也喜欢吃面包，甜点，一定不要错过这家超级王牌老字号！因为我本人很喜欢吃croissant，这家真的是我吃过最好吃的一家！

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• 2 金蜗牛

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  到了法国怎么能不吃一次蜗牛这么特色的法式料理呢！我第一次知道蜗牛料理是里面加上黄油还有蒜蓉香料一起烤焗做成的！，我觉得很好吃哦，而且一开始吃就停不下来哈哈。这家店一看就是很棒的老牌，很漂亮，看到店门上大大的金蜗牛就是咯！

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• 3 Au Pied de Cochon餐厅

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  你是不是跟我一样以前觉得外国人都不会做猪脚之类的，感觉他们都只喜欢牛排啦鸡胸脯这样一整块的大肉。但是这家店生意超好，我是路过门口看很不错的样子就进去吃了，关键它还是24小时通宵达旦地营业呐，这在欧洲都太少见了，可见生意是有多好！

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• 4 Au Rocher de Cancale

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  据说从Les Halles还是中央集市的时候，Montorgeuil这条街就是生蚝市场的舞台，而延续至今，还保留的这家店可谓是传统正牌原汁原味，法国的食物实在是太多了，蜗牛也好吃，生蚝更是必须要尝一尝的！

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• 5 Labeyrie食品店

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  哎呀，鹅肝也是来法国必须吃的东西呐！这家店的这个品牌其实可以在好多精品超市或者特产商品点里面看到，不过本店还是很萌哒，想起了白白的鹅。可以买一些鹅肝酱回去抹面包，超级好吃！

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