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富盛号碗粿

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19条点评

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  • 台南全部美食中排第18名
富盛号碗粿走平价路线,是非常值得一去的店,碗粿是店内推荐必点的食物,通常会让人感到意犹未尽。碗粿是由米粉裹以香气逼人的馅料蒸煮而成。这家店有两个吸引人的地方:第一,吃东西是用传统的竹片餐具来取代筷子;第二,店家特制的碗粿酱汁和大块柔软的猪肉。很多台南人的早餐,都是从这一碗透着浓郁米香和馅料香味的碗粿开始的。
  • 地址:

    台南市北区西门路二段333巷8号(查看地图)

  • 营业时间:

    7:00至16:00

  • 电话:

    +886-6-227-4101

添加/更新信息 信息更新时间:2016-06-27   骆小暖 等1位穷游er参与了编辑

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  • 鳶尾花
    2016-06-23

    台湾明星都说好吃,可是真的不能接受这个味道啊

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    • gentlebamboo
      2016-04-27

      额…有可能是因为我之前吃了牛肉汤比较饱,wagui的肉味太重了,又是甜食,有点接受不了,只吃了两口

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      • 低调的Dora兔
        2015-12-29

        应该是这四家中名气最大的,总是要排队才能吃到一碗。现场的座位根本不够

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        • maychen745
          2015-12-02

          说真的,这家店的的确确是台湾人的最爱,永远都在排着队,等着热腾腾的碗粿出锅。尤其逢年过节的时候,感觉全台湾东西南北的游客都来这里排队了,仿佛来到台南不吃富盛号碗粿就不叫来过台南似的

          他:真真是美味啊~~刚出锅的碗粿,淋上浓浓的酱油膏,再舀上几勺蒜泥,吃上一口,满满的幸福啊~~

          她:gun远点gun远点,离我远远的,以后不准来吃这玩意,满嘴的大蒜味,熏了几条街了(一脸掩鼻嫌弃状)

          N年前,在老公兴致勃勃的带领下,吃了一碗富盛号,当时毫无感觉的吃完了,并不觉得有什么惊艳之处。应该是浓浓的米浆,混合着五花肉粒,上锅蒸至凝固,再浇上赤浓的酱油膏。传统的吃法是用竹签,撬下一块拔拉进嘴里。最近在老店的转角处,又开了个新店面,环境当然更好些,已经舍弃了竹签改用小叉了(不管新店老店,味道肯定都是一样的,共用同一个厨房嘛)。不过老公还是很怀念竹签,说那样更地道。让我始终无法接受的是,为什么米浆+肉粒,一定要和辛辣的蒜泥结合在一起,偏偏很多人都爱舀上很足的蒜泥才觉得过瘾(还可以加点芥末)。吃过一次后,我再也不碰这玩意了,老公每次只好瞒着我去,但每次回来都被逮个正着,因为那满嘴的蒜味不是想瞒就能瞒住的~
          最近又去了一次(为了这篇微锦囊),觉得还行啊。因为过几年过去了,我也口味也改变了,不再是无辣不欢了。但是,蒜泥,我是不加的!

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          • 国境之_南
            2015-07-30

            大满足,简单的美味却做足了功夫。楼下评论这是大块肥肉的你是得了失味症么?米糕和猪肉都分不清

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            • e1432836
              2015-07-14

              就是鲜甜的味道,我挺喜欢酱油膏的,北方的同学可能吃不惯吧。南方人觉得这个蒜有点多

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              • 吴斐斐Natalie
                2015-06-17

                身為台灣人吃過最好吃的碗粿,而且一定要嚐嚐它的浮水魚羹,絲滑的口感,讓人一不小心就吃完了!到現在還是想念呀~

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                • CGreen
                  2015-01-13

                  有点像萝卜糕的口感,我们当时去得很早,人还很少。那条街似乎有很多好吃的东西,可惜当时没有再去第二次~

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                  • 深海千寻
                    2014-11-22

                    是非常值得一去的店,碗粿是店内推荐必点的食物,通常会让人感到意犹未尽。碗粿是由米粉裹以香气逼人的馅料蒸煮而成。这家店有两个吸引人的地方:第一,吃东西是用传统的竹片餐具来取代筷子;第二,店家特制的碗粿酱汁和大块柔软的猪肉。很多台南人的早餐,都是从这一碗透着浓郁米香和馅料香味的碗粿开始的。
                    营业时间:
                    7:00至16:00
                    地址:
                    台南市北区西门路二段333巷8号

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                    • athenaguan2
                      2014-09-10

                      生意很好的一家店,非常有特色的鱼羹与碗粿,都很鲜,非常好吃。

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