其林三星确实名副其实，虽然比日本尝试过的各方面都没有那么惊艳，但作为全球第一家米其林三星中餐店铺，还是非常值得一去的。
【酥炸鱿鱼须（赠品）】
虽然是赠品，但是这道小菜却是品质一流！一口下去，先是咬到咸香酥脆的外皮，酥脆的程度相当完美，既能够在齿缝间产生沙沙的破裂声，但不会太硬，外皮经过调味，在热油的激发下，香气四溢。包裹在内的鱿鱼须，则是鲜美弹牙，有嚼劲之中带有一点脆嫩的口感。配上甜辣酱，相当开胃。
【片皮乳猪件】
这道乳猪比较独特之处在于，皮与肉是完全分离的，中间加上了一片烤制的面点。乳猪的皮，非常的干脆，咬下去会像苏打饼干一样碎裂，高温加热后脂肪的香气在咬碎它的时候显露无疑。肉的部分则软嫩多汁，肉质较瘦，不会油腻。中间加上的面点层是很好的过度，有效调和了三层的味道。三层加在一起入口，口感层次分明，能在充分体会脂肪香气的同时，感受肉汁的鲜美，相当不错。
【蜜汁叉烧】
这道蜜汁叉烧，从菜量来说，相当实在，两条猪肉条切成相当厚实的厚片，建议人少的话慎重选择。从品质上来说，外层由于炙烤的原因，肉质劲道，充满蜜汁所带来的焦糖香；内部肉质非常软嫩，肥瘦比例4:6，肥肉部分充满炙烤后脂肪的香气，瘦肉部分纹理清晰，软嫩多汁，但由于肥肉比例较高，多食稍显油腻，1-2块为宜。
【锔蟹钳】
这道焗蟹钳，是由完整的剥壳蟹钳制作，完整的蟹钳肉经过简单调味，外部裹上肉糜、酥壳，经炸制而成的菜品。首先，内部的蟹钳肉相当完整，而且非常饱满，蟹香十足，外部的肉糜层，为略显干柴的蟹肉带来了脂肪的柔润感。外层的酥皮，更是为内层两种截然不同的略带劲道的柔软肉质口感，和清新的肉香，带来了一些酥脆的新意和炸物的香气。
【锔蟹壳】
焗蟹钳都是用“焗”的方式制作“蟹”，但是风味却是完全不同的。这道焗蟹壳，是以蟹壳作为容器，内部是蟹身上的肉，撕成细丝，拌上调味美乃滋和一些泥状调味品（口感很像土豆泥），外面盖上一层酥皮而成。用勺子挖开外壳，会有清脆的破裂声，壳破之时香气外溢。内部馅料鲜香柔滑，配上一点蟹醋，着实美味。
【龙景脆皮鸡】
这是一道传统的港式烧味，但是龙景轩的表现一般。外皮酥脆，鸡肉软嫩，香气很足。但是整体而言比较中庸，并没有惊艳的感受。而且整道菜，不知什么原因，每块鸡肉的咸淡相去甚远，有的寡淡无味，有的咸的难咽。这是此餐的一个瑕疵。
【龙景轩炒饭】
我向来十分赞赏广式炒饭，这道炒饭也确实没有让人失望。首先，炒饭里面料很足！有一半是各类海鲜碎，吃的出来的有虾、由于、扇贝。虽然是海鲜碎，但是海鲜的品质一流，可以肯定是大块优质海鲜切成小块所制，而不是边角料或者品质一般的材料。其次，炒饭粒粒分明，同事具有完美的饱水量，入口没有沙感，满口鲜香，能感到米粒的饱满弹牙。最后，调味切到好处，淡淡的酱油香笼罩在清新海味之上，底层衬托着米粒带来的温暖芬芳，香味层次相当丰富。
【奶黄水晶花】
这道菜一上来，我们就被它的颜值征服了，半透明玫瑰粉色的玫瑰花状外皮，投出淡淡的温柔的奶黄馅的颜色，实在太美了！一口咬下，更是回味无穷。首先，玫瑰花状的外皮软糯中带一点弹牙的质感，有淡淡清新的花香，内部奶黄馅，甜度不高，确实奶香浓郁，蛋香充盈。外皮与内陷同在口中，外皮给了内馅清新，内馅浓郁，不甜腻却是满满甜蜜的感受。
【上汤芥蓝】
因为点了太多荤菜了，所以应小伙伴的要求点了这道素菜。芥蓝笨得很比价脆嫩，但是调味非常一般，芥蓝基本就是原味，苦苦的味道很明显，咸淡也不是很适口，总之也算是本餐的白璧微瑕。
【点心拼盘（赠品）】
这道拼盘的电信是“枫叶酥”和“枸杞桂花冻”。龙景轩的点心果然是照片，虽然是赠品，但是品质一流。
先说说枫叶酥，外层酥皮入口即化，黄有香味相当浓郁，化后却不粘腻乎嘴，黄有香味相当浓郁。内部奶黄馅与奶黄水晶花是一样的，但是由于外皮的不同，两道点心是截然不同的风格，枫叶酥相比更加柔润温暖。
枸杞桂花冻，真心大爱，我是爱桂花香的人，这道桂花冻的桂花香浓郁无双，如果不是在龙景轩吃到，我一定怀疑是加了香精。而淡淡的甜味和清新的啫喱口感，化解了桂花本有的一些甜腻感。要下一口，仿佛置身秋天的爽朗清新的微风之中。
【杨枝甘露】
杨枝甘露的汤底，柔滑香甜，清新香甜的芒果香随着汤底入口，立刻将人整个包围。汤中的芒果果块，清甜多汁，纤维很少，选果果然用心。唇齿间西米颗粒与柚子粒互相碰撞，西米弹软绵密，柚子粒饱满到咬破时竟有咬破大粒鱼子般的爆破感，以致当咬到一个颗粒，会不由的猜想，这是温婉的西米呢，还是调皮的柚子粒。整碗杨枝甘露的最底层，是爽滑的芒果布丁，相对于浓浓的芒果汤底，不定显得更为清新，又为这道甜品增加了一个美好的层次。
