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桥底辣蟹

29张照片

8.3

93条点评

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  • 五星 36.6%
  • 四星 49.5%
  • 三星 10.8%
  • 二星 1.1%
  • 一星 2.2%

查看全部93条点评

  • 香港全部美食中排第18名
位于铜锣湾鹅颈桥旁,所以叫桥底辣蟹,属于避风塘炒蟹。这家选用的是越南蟹,乃蟹中极品,原因是鲜味十足,肉质肥厚,做法是先把蟹肉斩件炸香,然后再加入辣椒回锅炒,令蟹肉格外入味。客人亦可选择大、中、小辣。特别推介这里的惹味肉碎蚝仔粥,用料丰足,鲜鱼汤底更非常鲜甜。现在由于太多人的追捧,价格也随之高涨,但人生中还是要试一次。

招牌菜:桥底炒蟹、肉碎蚝仔粥、特大濑尿虾皇、豉椒炒大蚬、辣酒煮花螺。

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  • 地址:

    湾仔谢斐道414-424地下1-2号(查看地图)

  • 到达方式:

    地铁:铜锣湾C出口沿洛克道往湾仔方向走约3-5分钟越过湾仔消防局和立交桥(鹅颈桥)过马路对面。

  • 营业时间:

    6:00-18:00

  • 人均消费:

    150-300港币

  • 电话:

    +852-25737698

添加/更新信息 信息更新时间:2017-01-24   sanexp 等1位穷游er参与了编辑

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  • 点评
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  • suki403
    2016-07-16

    。打算坐地铁去云南路吃本帮菜,忽然发现这有家桥底辣蟹。思想争扎了一下决定吃这家,弥补在香港没有吃到的遗憾!感谢老板慷慨,带我们拔草。点评对这家店评价参差不齐,有很好的也有很不好的,还好还是follow了自己的直觉。

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    • 晓霄小小
      2016-10-19

      其实很喜欢这种做法,觉得吃起来蟹肉鲜香酥脆,但是在HK吃海鲜价格一定不便宜,所以尽量点菜的时候留意价格。主要很容易就点的多了,付款的时候容易肉痛。这家的味道其实还好,不过这几年慢慢有名以后感觉大不如前了,不知道是不是普遍现象。

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      • cdpuwei
        2016-10-12

        桥底辣蟹,,其实属于粤菜系。招牌辣蟹选用的蟹是越南大肉蟹,蟹身是炸香的,再加上辣椒油和葱蒜还有姜末去炒,上桌时你会看到炸到焦黄葱跟蒜满满的覆盖着炒蟹,蟹肉香搭配着蒜香跟辣椒香和姜末,让人越吃越想吃。价格的话,偶尔吃是能承受的。

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        • suuuyuki
          2016-06-17

          真的是不错啊!不过好热

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          • KooWorld
            2016-05-06

            超级好吃!蟹个头超级大 扇贝也是超级大的 上海有分店 但是这里比较正宗 转角处还有一家

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            有用 1

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            • 蓝天雪
              2017-01-17

              超爱吃桥底辣蟹里面的炒辣蟹,真的是太美味了,总算不枉此行啊,桥底辣蟹客人不是太多,不用排队点菜,真是太美好的一件事,店内装修的很漂亮,整洁,服务员那叫一个热情,态度好的很,辣蟹想想脆脆的,香气四溢,口感肥嫩。

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              • 欢咖
                2016-12-29

                喜欢吃辣和海鲜的朋友们一定要去品尝一下桥底辣蟹这家店里的辣蟹,味道真的很赞,他家的蟹很大只,肉非常的饱满,鲜嫩,加上用料丰富,闻着特别的香,而且卖相相当的不错,让人看着就胃口大开,辣蟹好吃是好吃,就是贵了点。

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                • 大大田心
                  2016-12-16

                  没去之前就听说了,辣炒螃蟹很有名,第三次去香港的时候终于拔草了,当天晚餐人不多,完全不用排队,点了螃蟹和炒蔬菜,其实好像味道并没有很突出,不然不会有点淡忘的,和HK小吃比起来真的不够出色,价格反正不便宜

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                  • 请好
                    2016-12-11

                    桥底辣蟹在避风塘这边,店面不大,位置也不太好,不显眼,要花一点时间来找,辣蟹是香港有名的小吃,螃蟹很大一只,肉质也是特别的鲜嫩,辣蟹自然很辣,很爽口,上面还晒满了葱花,蒜泥,闻着非常的香,只是香港的海鲜价格都不便宜。

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                    • 未达地
                      2016-12-07

                      香港知名的避风塘炒蟹,味道很棒,推荐给大家,这里的辣蟹确实好辣,辣得非常的爽,虽然餐厅不大,人确实特别的多,排队都排到店门口,香港本地人也多,辣蟹的味道很正宗,地道,螃蟹很大一只,肉非常的饱满,掰开一只螃蟹腿都能吃好久。

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