中环金融街8号四季酒店4楼(查看地图)
全球第一家米其林三星中餐厅,粤菜。一道鲍鱼鸡粒酥,将粤菜的茶点发挥的了极致。30头左右的南非鲍鱼被煨煮的入味之至,切片后口感十分幼嫩,置于形状大小完全契合的鸡粒酥之上。批底酥松,却又入口即化,一口吃下,嘴里似乎还能觉出些许菌香。
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地址:
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到达方式:
地铁东涌线香港站F出口
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营业时间:
午餐:周日及公众假期11:30 -15:00,周一至周六12:00-14:30。晚餐6:00-22:30。
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人均消费:
500-2000港币
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电话:
00852-31968880
小贴士
最好提前一个月预定。
着装要求:不允许穿运动服装、男士不允许穿凉鞋、短裤,男士需穿着外套,但无需领带!