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利用竹子酿制韩国饮食的基础材料盐和酱的地方。继承360年的宗家传统而被指定为大韩民国食品名匠35号的Kisoondo名人,竹子里放入盐而烤制的竹盐酿制传统酱。使用竹盐的时候,咸味变淡,口感甜,比起海盐具有特别的味道。500多个酱缸密密麻麻陈列的酱缸台上,还有代代相传下来的母酱油。

添加/更新信息 信息更新时间:2023-04-13    由 xiaobc 创建 , xiaobc 等1位穷游er参与了编辑
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点评Kisoondo传统酱

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