台北市万华区成都路3号(查看地图)
店家所用的杨桃、酸梅,从一开始的采收就特别的费工夫,因为老板坚持必须要以人工采收,不用机器以「摇树」的方式来采收,因为这样一来会撞坏杨桃,造成形貌不佳的缺陷瑕疵,撞坏的杨桃也比较容易腐烂,所以一定要以人工的方式,一颗一颗小心翼翼的摘收,然后仔细清洗、进行腌制。腌制的时间,要经过三个月,这样才能保证杨桃和酸梅已经「入味」,符合老板的标准。
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地址:
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到达方式:
近台北市捷運 - 板南線, 西門線 - 西門站 (步行约2分钟)
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人均消费:
35NT
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电话:
00886-02-23810309