臺北市中山區中山北路二段59巷5-1號(查看地图)
木桌、木椅、红砖墙,吕桑食堂的饮食空间洋溢着质朴的古早气息。老板姓方,十来岁便学厨艺,举凡江浙、广东、台菜、日本料理,都受过师傅的指点,做了宜兰女婿后,又得泰水亲授传统宜兰菜,开了食堂,名为吕桑,正是岳家经营的体系。以面粉包覆鸡汤冻油炸的「宜兰糕渣」,富含胶质,是兰阳地方作工繁复的筵席菜,与「蒸豆子鱼」、「红糟肉」、「白斩鸡腿」、「宜兰粉肝」等,同为吕桑食堂的人气美馔。
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小贴士
还有一家分店在大安區永康街12之5号。