这是一家拥有150年历史的食物模型工厂，全日本一半的食物模型都是这里出产的。现在开设了体验工坊，可以通过预定来此体验食物模型的制作。制作后的成品还可以带回家留作纪念。
店内同时还展示食物模型制作的历史，贩卖许多食物模型的衍生物，天妇罗发卡，水果蛋糕夹子，布丁钥匙扣等。