15 Trang Thi Street, Hoan Kiem District, Hanoi(查看地图)
炙鱼脍的原材料是鲤鱼，据说平均每1公斤只能取到400克左右的肉，只食用白肉部分。Cha Ca Tan Tan坐落在一栋越南特色建筑内，需经过狭窄的过到进入餐厅区域。这里以炙鱼脍闻名，鱼肉先行经过腌制，放入油锅炸调味，连同香葱、青菜、炸春卷、花生、米线以及特调酱料一起上菜。吃时将所有佐菜拌匀放入米线中，撒入花生，淋上鱼露即可享用，味道复杂但是有独特的东南亚风味，非常和谐。
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地址：
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营业时间：
8:00-22:30
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人均消费：
人均15万-20万越南盾。
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电话：
+84-04-39342591
- 网址：
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信息更新时间：2023-04-12
BetterBethany
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