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米其林三星餐厅。Georges Blanc既是这家餐厅的名字也是主厨的名字,这家店位于里昂北面Vonnas的度假酒店内。公鸡是这家餐厅的吉祥物,菜单上和门口都有公鸡标志出现。美食作家Curnonsky曾经将乔治·布朗的祖母称为“世界上最好的厨师”。这里既有悠久的美食传统,又特别注意创新,作为米其林三星餐厅,这里的料理可谓是别具风味,尤其是Bresse鸡肉和丰富的调味汁,甜点做的也甚为精致可口。

添加/更新信息 信息更新时间:2025-02-20    晨曦寒萧 等1位穷游er参与了编辑
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