8,Rue du Major Martin,69001 Lyon,France(查看地图)
这家的两道招牌菜为Le Civet de joues de porc(红酒洋葱烧猪脸肉)和 Le Tablier de Sapeur(牛胃)，以及其他里昂传统特色菜Quenelle de brochet(鱼肉肠)和Andouillette sauce moutarde(猪下水)等。
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地址：
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到达方式：
地铁A、C线到Hôtel de Ville-Louis Pradel下车。
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营业时间：
周一至周六中午12:00-14:00，晚上19:45-21:00(12月22 日至次年1月3日不营业)。
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人均消费：
25-30欧 (包括酒)。套餐：中午19.5欧，30欧包括开胃酒和主菜酒，32欧包括开胃酒，主菜酒和奶酪；晚上26欧，38欧包括开胃酒、主菜酒和咖啡，42欧包括开胃酒、主菜酒、咖啡和消化酒。
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电话：
+33-04-78282600
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