港式甜品大PK

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以新鲜的水果、传统配料和制法为特色的港式甜品在大家心中已成为经典,出名的有芒果捞、杨枝甘露、双皮奶、杏仁露、红绿豆沙等等,而“许留山”和“满记”是港式甜品中的代表作,这两家店在香港随处可见,这里不再赘述啦!而且香港的甜品店实在是像天上的星星一般,以下要推荐的另几家在香港也很出名但比较少被提到的港式甜品店。

标签： 美食甜品

1 金满堂甜品

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九龙城出了名的甜品多,而金满堂是其中的佼佼者,如果不怕迷路的穷游er一定要在晚上来九龙城吃一碗他们金玉满堂而归。

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2 源记甜品专家

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一间老字号的糖水铺,店内售卖的是中国的传统甜汤,更以杏仁露、合桃露和桑寄生出名。每选糖水亦可以配以莲子/蛋。再加上鸡蛋糕,怀旧又温暖,是宵夜的好选择。

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3 五代同糖铜锣湾店

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近两年新崛起的港式甜品店,款式多又带有创新,因为受欢迎所以在港岛九龙都开设了分店。它家的鸡蛋布丁、心太软、益力多奶冻、杨枝金露雪花冰、榴莲奶冻、榴莲雪花冰都非常好。

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4 帝苑饼店

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城中的老牌西饼店,有着全港最棒的蝴蝶酥,一试就会恋上,当手信非常不错,不亚于Jenny bakery的小熊饼干。其他西式蛋糕甜点大多走经典路线,不时会根据时令和流行推出新的甜品,大都非常精致好吃。

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5 甜蜜蜜甜品专门店

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尖沙咀龙头港式糖水铺,差不多有20年的历史,卖的是典型的宵夜式港式糖水,选择丰富且接地气。

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6 小甜谷

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身为一个半吊子的文青，对满大街的满记和许留山当然要装一下不屑的表情，要是吃甜品只吃旅游书上的那多跌份儿啊！
介绍一家08年就开业至今在香港甜品界依然旺盛的小店“小甜谷”，本来是有私心的，因为住在附近经常帮衬，不想太多人排队，但狠心还是推荐了它！因为人生的追求不就是洋气么？！！！！忘了聪嫂、大良八记、源记、福元汤圆什么的传统老头老太甜品店吧！
带着单反和妹纸来铜锣湾附近的大坑逛逛，吃吃甜品，给妹纸拍拍文艺范儿的照片，感情立刻升温！

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7 砵仔王

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前不久表姐来港，看电视看多了的她问哪里有砵仔糕吃，还不要是泰昌那种塑料碗装的，一定要是瓷碗装的热乎乎的。矮马要求好多。。。于是带她来砵仔王。（泰昌的砵仔糕很难吃，看到一些游记说原来砵仔糕这么难吃，其实是不是你们没有吃对地方啊！！！不过不要说是我说的啊哈哈哈！）
瓷碗装的我吃得最多的就这一家，在湾仔，有时候晚上下班会来买一个，才5块钱，热乎乎的很温暖！味道也不错，红豆挺多，不会太甜，糕身是偏湿软一些的，不是那种软趴趴的软！是弹的软！（我喜欢软的！喜欢硬乎乎的就去别家吧！）。
其实最早传统的砵仔糕用糖、米粉等造成後，是放在一个瓦制的小砵内蒸熟的，后来改用小瓷碗。吃的时候把砵仔糕从小砵倒出来，以竹签穿起来吃。一般的是用黄糖做的，颜色有点黄黄的，加红豆的也常见；也有砵仔糕是用白砂糖做的，所以是白色的，当然也有冰糖和蔗糖的，不同人不同口味嘛。还好她没有问有没有瓦碗装的啊！！不然让我去哪里找啊！！！另外他们家也有卖一些别的传统小甜点，也都是5块10块，像白糖糕、茶果、龙须糖、糖葱饼、叮叮糖、椰汁糕、芝麻糕、马豆糕、木糠布甸什么的。虽然铺面老旧又小，根本看不出有什么名堂，但其实他们开了四家店，也算是连锁了！之前在工展会还看到他们的展位，让我非常惊讶。
另外深水埠有家坤记也很出名，没去过，听说也很好吃的，下次有机会可以去试试！吃过坤记的可以跟我分享一下！
其实之前在离岛上也有吃过好吃的砵仔糕，好像是南丫岛，一个老婆婆在路边卖的，还有茶果什么的，不知道现在还有不？

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