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寿喜烧美食推荐

寿喜烧美食推荐

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寿喜烧,又名锄烧,是一种在日本非常有名的料理。通常食材包括高级的霜降牛肉、大葱、莴苣、豆腐、魔芋丝等,然后这些食材会在由酱油、糖与味醂等混合的汤汁中煮制,并蘸生鸡蛋食用,是的,生鸡蛋。古时候,寿喜烧都是为了庆祝某事时所食用,而现在,冬季吃寿喜烧则成为了当地人的习惯,常在忘年会上食用。
标签: 美食 东京
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