在巴黎住了一年，好多朋友一直问是不是特别浪漫。巴黎与浪漫是直接关联的词汇，这次不写也不放铁塔，卢浮宫这样的文字和图片。要是我告诉你最爱的不是巴黎那些景点，是巴黎地道集市和美食你是不是会惊讶呢？平常路上总看见旅行团带着客人拍拍卢浮宫拍拍圣母院就走了，心都要碎了，拜托大家还没有吃到美食就要走么？自己出行的最大宗旨就是不仅看美景拍美图，最最重要的是吃到本地美食，如果吃不到绝对誓不罢休。哪个地方能一次吃到便宜新鲜又地道的法国美食呢？当然不是米其林三星。如果你来巴黎旅游，特别是自由行，一定抽个周末的早上逛一逛巴黎的市场。今天让kelly 带你游巴黎集市吧！
在前半年住在bastille 附近，居然直到快搬走才发现了这里的集市。后来才看到网上介绍这里的集市是巴黎市区最大规模的集市之一。靠近巴士底广场的前一部分的摊贩是印度和摩洛哥蔬菜水果摊，往后走的部分可以买到非常地道的法国食材。有专门卖香料和菇类的摊子，很多法国菜必须依赖的香料一定可以买到，大部分自己也没有见过，中文名字也不知道是什么。有喜欢研究法餐的朋友可以提前查好菜谱原料，这里的集市一定可以满足美食达人哟！
还有发现了一个卖生蚝的摊子，绿色框子盛着的生蚝感觉特别像是刚捞上来的。价格同样便宜很多。
重点来了，法国人最爱的奶酪，集市里超过5家都有种类非常全的奶酪。个人只吃过比较普通的奶，比如那前餐厅点餐的时候，朋友点过，让我尝了一小小口，然后有一种整顿饭都吃不下去的感觉，如果你好奇心没那么重，口味也没那么重可以不用尝试。都说法国人爱吃发霉的奶酪和中国人爱吃臭豆腐一样，说实话我觉得臭豆腐比那种发霉奶酪好吃的太多了。中文学名就叫蓝纹奶酪，也叫绿纹奶酪。
市集前半段可以买到热腾腾的西班牙海鲜饭，法式烤鸡。有一次没有吃早餐来逛集市，刚刚进去就饿的肚子叫！可是拿着菜篮子来还要买菜实在无法买只烤鸡吃！等下次回巴黎，一定回去实现一手拿烤鸡吃，一手拿着海鲜饭吃的愿望！
法国可丽饼Crêpe
这货我一直认为和中国早餐摊子卖得煎饼果子是一样一样的，只是他们法国人民搞成了甜的，放了巧克力呀，各种甜。实话实说我更爱咸的煎饼果子。
在这里，作为自身吃货，必要的是研究一下如何在家做可丽饼(来自网络)
材料
普通面粉100克，鸡蛋1个，低脂牛奶450毫升
做法
1.用容器将面粉、鸡蛋、牛奶混合均匀。
2.取一大煎锅放于中偏高火上，刷一层很薄的植物油或黄油。舀入约4汤匙面糊到锅里，用手拿住锅柄，把锅旋转几下，让面糊形成一薄层均匀分散在锅底。一当薄饼开始起泡，立即翻面，稍煎一下即铲出。重复此过程，直到面糊都用完。
最后给大家介绍几个其他市集，有时间可以逛逛去啦！挑个离你最近的。
巴黎第十六區 MARCHÉ COUVERT DE PASSY 帕西村遮頂市集
地點：Place de Passy 75016 Paris
官方网站：http://equipement.paris.fr/marche-couvert-de-passy-5512
巴黎第十六區 MARCHÉ PRÉSIDENT WILSON 威爾遜總統市集
地點：Avenue du Président Wilson 75016 Paris
官方資訊：http://equipement.paris.fr/marche-president-wilson-5510
巴黎第五區 MARCHÉ MONGE
地點：place monge 75005 Paris
官方資訊：http://equipement.paris.fr/marche-monge-5464
巴黎第六區 MARCHÉ BIOLOGIQUE RASPAIL
地點：boulevard Raspail 75006 Paris
官方資訊：http://equipement.paris.fr/marche-biologique-raspail-4515
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