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约克郡的美食地图

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伊丽莎白女王的父亲乔治六世曾经说过：“The history of York is the history of England.”（约克的历史就是英格兰的历史），足以见得约克郡在英国的位置。行走在这个约克这个历史古城，脚步都会变缓，慢慢欣赏古城的韵味，探寻这里的魅力所在。
美食之于约克正如其厚重的历史一般，具有其独特之处。这里有很多传统的美食，从经典的下午茶到街边的小吃，都足够满足好奇和好吃的胃。英式美食比如“出洞蟾蜍”——一个激不起食欲的名字，这道传统菜肴的主角是香肠，外面包裹着厚厚的约克郡面糊。外露的香肠看着好似蟾蜍，该菜肴因此而得名。虽然名字如此，但是菜肴的味道还是很不错的。下面就一起探寻味美的约克郡美食吧。

标签： 美食 下午茶 餐厅 咖啡厅

• 1 The Magpie Cafe

  英国惠特比 查看目的地详情>>

  

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  喜鹊咖啡厅别名“炸鱼配薯条店之王”，店铺早于1940年开始就在此经营，接待了无数本地居民和游客。它所在的惠特比是一个美丽的老渔港，位于北约克郡海岸。从古城约克驱车1小时便可抵达。这里拥有迷宫般的狭窄的街道、小巷和废墟，而爱尔兰小说家布莱姆·斯托克（Bram Stoker）正是从圣玛丽教堂的崖顶墓地获得灵感，创作了著名的哥特式鬼怪小说《德古拉》。

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• 2 贝蒂茶室(老店)

  英国哈罗盖特 查看目的地详情>>

  

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  英格兰北部的“贝蒂茶屋”（共6家）颇为传奇，而哈罗盖特（Harrogate）作为约克郡谷地环绕的古温泉小镇，是第一家贝蒂的所在地，于1919年开业。如今，店铺提供300多种面包、蛋糕和巧克力，50种茶饮，只去一次远远不够。服务员会推着蛋糕车来到您跟前，供顾客尽情选择——这是经典的贝蒂体验，记得选“肥油流氓”，这是一种胖胖的水果松饼。

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• 3 贝蒂蛋糕工坊

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  贝蒂茶室自1919年创办以来，持之以恒地为顾客们提供美味可口的菜肴。店铺同时还在哈罗盖特经营一间烹饪学校，教授各种各样的烹饪技巧：从面包烘焙到巧克力制作，从简单的一锅炖到丰盛的四道餐。通过“巧克力魔法”、“寓教于乐”、“巧克力魔盒”等这些课程，你能掌握馅料制作，雕花技巧和装饰美化等技能。每天放学前，学员们都能得到一份诱人的手工巧克力。

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• 4 Tan Hill

  英国约克郡河谷国家公园 查看目的地详情>>

  

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  约克郡的“谭山”（Tan Hill）是英国最高的酒吧，地处英格兰北部的平宁长途步道（Pennine Way），酒吧内还拥有海拔最高的无线网络。小酒馆虽然面积很小遥遥地独立山头，却是很多当地人和游客喜爱的地方，这里常常很热闹，还有活动在此举行。

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• 5 约克酒馆

  英国约克郡河谷国家公园 查看目的地详情>>

  

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  约克阿姆斯在18世纪曾是一座驿站，现已被精心改建成为一间米其林星级餐厅。旅馆被约克郡山谷区连绵起伏的宁静乡村所环绕，配备了豪华舒适的卧室。旅馆合伙人弗朗斯阿特金斯（Frances Atkins）是英国仅有的6位女性米其林主厨之一，店内供应高品质的约克郡美食，诸如：惠特比蟹、温斯利蛋奶酥和本地牛肉等。

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