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吃英国“国菜”，看这里

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就像去北京没有吃烤鸭，去广州没有喝早茶一样，来英国没吃上一顿炸鱼薯条（抱歉，连习大大都吃了），你不吃是没办法和朋友交代的。可是鱼薯在英国的普及度虽不能用遍地形容，但是也真的多到足以让人无从下手！所以干脆让我们直接告诉你，来这里吃国菜，别迷茫了。

• 1 斯坦家炸鱼薯条店

  英国康沃尔 查看目的地详情>>

  

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  电视名厨里克斯坦（Rick Stein）可谓家喻户晓，而他最擅长的就是鱼类料理。食客们常常为了他烹制的海鲜慕名前往他名下的餐厅。他还在南码头（South Quay）出售炸鱼配薯条，可堂食也可外带。2009年，他在法尔茅斯（Falmouth）开设了第二家炸鱼配薯条的连锁店。

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• 2 喜鹊咖啡厅

  英国北约克郡 查看目的地详情>>

  

  

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  当地人说“没吃过喜鹊餐厅，就没来过惠特比”。此店光鱼炸薯条就有十多种。其中Cod（鳕鱼）和Haddock（黑线鳕鱼）最受欢迎。除此之外，Hot Seafood Pot也非常美味，令人难以忘怀！一到饭点此店必将排起长龙，所以还是错开高峰为妙！

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• 3 奥尔德堡炸鱼薯条

  英国萨福克 查看目的地详情>>

  

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  自1967年以来，当地土豆的种植和烹饪方法从未改变过。因此你可以吃到和五十年前一样的正宗薯条。而位于东海岸线的萨福克郡小镇，一向是各种新鲜海鱼的绝佳产地。因此食材有了最优质的保障，而店门口排队的食客则会向你证明：味道也是有保障的。

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• 4 岩石和鲽鱼

  英国伦敦 查看目的地详情>>

  

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  在伦敦向出租车司机询问哪里有最好吃的鱼薯，他们大多会告诉你来柯芬园！英国的薯条从不像法国美国的薯条一样纤细，它们更像是块状的。这个特点在岩石和鲽鱼尤为明显。你会被薯条实诚的形状吓到，然而因此更加满足。而鱼肉外面的面糊非常酥脆，里面的鱼肉又厚有鲜嫩，辅以糊状的豌豆或是咖喱酱更是好吃到飞起了。

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• 5 安斯特拉瑟鱼吧

  英国安斯特拉瑟 查看目的地详情>>

  

  

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  安斯特拉瑟鱼吧就在港口边上，吃着鱼薯四十五度望天时还能看到海鸥在头顶盘旋。除了远近闻名的鱼薯，此店的螃蟹据说也是弹牙爽滑。很多人定期光顾小镇，就为了来吃一顿鱼薯。所以食客的忠诚度大概也能说明些问题！

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• 6 炸鱼薯条推车：渔夫码头

  英国托伯莫里 查看目的地详情>>

  

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  比起以上鱼薯店，这家给人一种“路边摊”感。但谁能说这不是鱼薯给我们大多数人带来的感觉呢？即食，随意，果腹，好吃，就够了。这家店除了满足以上几点，还能让你在想象中最适合鱼薯的环境下用餐——就在渔夫码头的龙虾捕笼上。

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• 7 费奇父子

  英国彭布罗克郡 查看目的地详情>>

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  费奇父子的鱼薯是唯一几家用米粉和土豆泥替代面粉包裹鱼排和薯条的店铺，连油锅也是特制的。八十年如一日的配方、制法，把味蕾一下带到过去。这家店的老板在St George's St上还开有自己的冰淇淋店（Fecci's Ice Cream Parlour）。均为Lonely Planet的榜上首推。

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• 8 伊诺克

  英国兰迪德诺 查看目的地详情>>

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  拥有北威尔士最好吃的炸鱼薯条的美名。价格亲民，分量过硬，食材新鲜健康。对于一份炸鱼薯条的所有幻想都可在此一并实现。

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