迪拜新视野

迪拜顶级美食推荐

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迪拜是东西方的交汇点，是全球航班的中转大站，来自全世界200多个国家的人在此安居。因此，在如此多元化的地方，迪拜的美食也多元丰富。周五吃一顿早午餐（Brunch）已然演变成迪拜的一项惯例。因为周五、周六为休息日，因此在周末的第一天，品尝各式Brunch争奇斗艳，尽享全球佳肴。而各大中餐厅也各有特色，让国人出门在外也能吃到家的味道。比如在威斯汀酒店点一份精致的阿拉伯点心拼盘；如果怀念中国的味道，也可以去位于迪拜国际金融中心的Royal China吃一顿新式粤菜；如果希望美景与美食一同享用，位于独立人工岛上的帆船酒店是不错的选择，Sahn Eddar餐厅的下午茶品质可谓登峰造极。哪怕是短暂的迪拜生活，精致的Brunch也是少不了的。

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• 1 皇朝餐厅

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  这家店经营新式粤式菜肴，其港式点心和茗茶在迪拜极富盛名！皇朝的周末港式早茶在迪拜华人和非华人圈都相当出名。无限畅吃的点心、粥品、肠粉等，配上一壶温软的乌龙茶，非常惬意。虾饺、肠粉、萝卜糕都是招牌点心。点菜也绝不会让人失望，地道地满足中国人的味蕾和胃口。

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• 2 棕榈岛亚特兰蒂斯酒店Saffron餐厅

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  亚特兰蒂斯酒店奢华无比的亚洲餐厅Saffron可是荣获”迪拜最佳早午餐“的称号！主打亚洲美食自助餐，拥有迪拜至尊的美味早午餐，其平时的自助餐也受到迪拜华人的一致追捧。220种美食佳选和20个现场烹饪台让食客在全球佳肴的海洋里纵情品味。特别之处还在于这里常驻DJ和魔术师奉上新奇的娱乐表演，让美食体验更加难忘。

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• 3 卓美亚帆船酒店

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  “七星”帆船酒店的下午茶品质可谓登峰造极。位于独立人工岛上的帆船酒店中，各家餐厅提供不同的下午茶之选。必须提前预约方可进入酒店。
  
  位于世界最高中庭底部的Sahn Eddar餐厅提供精致可口的三明治和酥皮糕点，陈列在银制餐具上，可搭配香槟，同时欣赏美妙的阿拉伯乌得琴演奏。顶层的Skyview Bar有正宗的英式下午茶，传统松饼和英国运来的果酱。亚洲餐厅Junsui推出亚洲风情下午茶，以粤式点心搭配茉莉花茶。

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• 4 客家人餐厅

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  首个荣获米其林一星评级的中餐馆！客家人位于Emirates Tower之内，迪拜酋长的办公室就在双子塔的顶端。这里提供丰富的创意粤菜，令人耳目一新，不负“重塑当代中式高级正餐”的美誉。其实，客家人餐厅最初创办于伦敦，现代的手法加上迪拜本地食材，烹制出传统的中式菜肴，这样来形容客家人的食物最为恰当。
  主厨冯槟利最中意的是茉莉花茶烟熏神户牛排，最喜欢使用的食材是各种香料和新鲜的香草，将它们用到任何菜肴中都带来全新的味觉感受和用餐体验。推荐菜肴包括北京烤鸭蘸皇室白鲟鱼子酱和豉油烤和牛。冬天可在餐厅室外的竹地板平台上用餐，无比惬意。

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• 5 新时代中餐厅

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  新时代（New Times）被众华人赞为“最好的华人酒店”，华人之间的商务宴请多半在此，据说可同时容纳1000人就餐！餐厅俯瞰迪拜河，内设多规格包房，内部装潢延续国内风格，多用大理石、水晶吊灯等，让人倍感亲切，仿佛置身国内。人气美味包括海鲜熬制的特色贵妃泡饭、清蒸石斑鱼、北京烤鸭等。

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• 6 Al Fanar Restaurant阿联酋传统餐厅

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  凡纳（Al Fanar）餐厅是迪拜第一家也是唯一一家经营阿联酋本土美食的高级正餐会所。Al Fanar意为煤油灯，阿联酋在通电之前曾世代沿用。
  他们家推崇在原汁原味的氛围中为顾客呈现当地传统佳肴，通过装潢布置情景再现，令前来食客不免有穿越时空质感，似置身旧时街头市场和老城区。来这里一定要品尝量多料足的碎羊肉小麦粥、当日特色烤鱼以及扎面球—蘸着糖浆、入口即化。

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• 7 The Westin Dubai Mina Seyahi Beach Resort & Marina

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  威斯汀酒店拥有迪拜最时尚的Bubbalicious Brunch，囊括了酒店的一个楼层，三间餐厅同时奏起美食交响，一顿Brunch吃遍全球各大美食。其中Blue Orange餐厅有阿拉伯点心拼盘、意粉、寿司和精美甜点Hunters；烧烤餐厅有刚从牛腿上切下的和牛肉和新鲜烤制的牛排，鲜嫩多汁；而在Spice Emporium餐厅，客人能亲赏现场烹饪台上的火舌飞舞以及巧妙刀工。

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