从“深夜食堂”到“四万十食堂”寻找高知美味
推荐理由:因着喜爱“深夜食堂”,又读了称为“深夜食堂”原点的“四万十食堂”一书,两位作者都是四国高知人,生长在四万十川边上,于是我一门心思寻访那些日本最后清流的美味和充满大自然芳香鲜味的食物。果然体验到久远的山野风味和纯朴的大海恩赐。
推荐理由:因着喜爱“深夜食堂”,又读了称为“深夜食堂”原点的“四万十食堂”一书,两位作者都是四国高知人,生长在四万十川边上,于是我一门心思寻访那些日本最后清流的美味和充满大自然芳香鲜味的食物。果然体验到久远的山野风味和纯朴的大海恩赐。
推荐理由:四万十川是位于日本高知县西部渡川水系的干流,是四国岛第二大河。该河干流未建设任何大型水库,而有“日本最后的清流”之称、并与柿田川和长良川并称为“日本三大清流”。上游流域森林资源丰富,流域内又没建水库,使得整条河流的河水清澈见底。感觉是人生应该到一次的地方,这里地杰人灵,“深夜食堂”和“四万十食堂”的作者均出出于此。
推荐理由:足摺岬,四国的最南端,米其林绿色旅游景点评为最高的三星,汹涌的波涛常年拍打着高80m的悬崖峭壁,呈现一幅惊心动魄的风景。从两处展望台可以眺望270度的范围,足摺岬的断崖尖端上矗立着一座白色灯塔,高18m、建于1914年。岬上树林密布,岬旁另有不少名胜古迹。