美味的神户牛在哪里
推荐理由:神户牛,日本产和牛中的极品,传说中最昂贵的牛肉之一。只有神户周边兵库县养大的但马牛,肉质良好达到了一定标准的,才能被称为神户牛,近年来也有将纯种但马牛养在其他地方,以获取更好肉质的店家。凡是神户牛专门店,都要出示品质认证,同时也会贩售其他如黑毛、大和等品种的和牛。日本吃肉的风俗是从明治维新时期政府推行的全盘西化中形成的,对高质量的牛肉烹饪的手法主要是西餐式的铁板、牛排、烧肉以及类似于我们涮肉的呷哺呷哺。
推荐理由:神户牛,日本产和牛中的极品,传说中最昂贵的牛肉之一。只有神户周边兵库县养大的但马牛,肉质良好达到了一定标准的,才能被称为神户牛,近年来也有将纯种但马牛养在其他地方,以获取更好肉质的店家。凡是神户牛专门店,都要出示品质认证,同时也会贩售其他如黑毛、大和等品种的和牛。日本吃肉的风俗是从明治维新时期政府推行的全盘西化中形成的,对高质量的牛肉烹饪的手法主要是西餐式的铁板、牛排、烧肉以及类似于我们涮肉的呷哺呷哺。
推荐理由:神户,日本一个名字等同于牛肉的城市。所以封面照片选择了一张拍摄于WAKKOQU餐厅的神户牛肉照片。神户牛肉主要的餐厅分布在神户三宫站附近,有一条专门的神户牛肉街,去过这条街上三家店,也去过Lonely Planet上推荐的WAKKOQU餐厅,个人感觉如果要去神户吃神户牛肉,还是选择WAKKOQU更好一些。地址在新神户站附近ANA CROWN PLAZA楼下的餐厅3楼,预约电话:+81 78 262 2838。选择这里有以下几点理由:第一是交通便利,相对安静,和新神户站直连,如果仅仅是乘车路过,到这里美餐一顿也非常方便;第二是肉质好,有神户牛肉的销售证明;第三是当面煎烤的铁板烧,可以细细欣赏大厨们如何烹饪这些牛肉,并不是很大一块一次性煎烤,你会看到大厨会先分割整块牛肉,然后一点一点烤制,真是一种享受。推荐用西冷或者肉眼,既然已经花了这么多银子了,其实也不在乎贵那么一点,这个价格都是一个套餐。中午和晚上如果选择完整的块状神户牛肉,其实是没有价格区别的,中午有一些特价神户牛肉,部位不是很好,不大推荐。
网址:http://www.wakkoqu.com/index.html
推荐理由:都说日本是最适合带宝宝去的地方,干净、安全、设施齐全,服务又好,很多人带娃出境的第一站都是日本。小孩子比较好动,喜欢颜色鲜艳又有趣的东西,对名胜古迹文化遗产往往并不感冒,这里推荐几个超级有爱适合小朋友去的地方给各位粑粑麻麻参考。
推荐理由:过去一年最热门的日剧绝对是《半泽直树》无误了,无论在日本还是中国,无数上班族都对主人公的口头禅加倍奉还津津乐道。《半泽直树》之所以深入人心,跟它的切入现实密不可分,《大阪篇》中,主人公虽然出入于时髦的银行大楼,但也奔波于大阪的大街小巷,这个微锦囊将带大家回顾第一部关西篇中各个经典场景的拍摄地,追寻一下雅人叔的身影。
推荐理由:神户是日本最早对外开放的港口城市之一,长久以来这里有着非常浓厚的西式餐饮文化,也是日本厨师最早开始尝试把西式的糕点和日本人的口味相融合的地方,加上附近六甲山牧场产出的优质牛乳,使得神户的甜点在全日本都享有美誉。虽然没有东京的高端大气上档次,神户的甜点店也有着自己的坚持和传统,纯粹、精致、悠然是神户甜点店的风格。
推荐理由:完全不是老饕的我,只能是说通过一点点的旅途浅尝了关西的美食,从把炸串做成艺术的米其林一星店到当地人最爱光临的大阪必到刺身大排档,从京都最文艺的最隐蔽的咖啡店到将豆腐做到极致的岚山豆腐宴,从令人感动的Fushion 西班牙料理到创意满分的新式怀石料理。用舌尖体味关西之美。
推荐理由:这辆复古漂亮的绿色巴士车就是我们这期锦囊的主人公啦——CITY LOOP。这是一种旅游专用的巴士车,在神户市内环线运行,单次票价260日元,一日券660日元。由于它可以方便的到达神户市内的多个景点外观又非常的复古迷人(车内的掌车小姐穿着也十分卡哇伊),去神户一日游是很便捷的交通工具哦,那么利用CITY LOOP,一天之内都可以去哪里玩呢?
推荐理由:游日本,温泉是一大must do的体验。关西地区有许多非常有历史的温泉资源,既有人文典故,又有百年老店,在游览过关西的山水楼台后去光顾一下,修养身心,特别惬意。一般而言可以选择含住宿+饮食+温泉的温泉酒店体验一到两天,价格从人均五六千日元到三万日元都有。那么选择哪个温泉来体验呢,本微锦囊搜罗了关西地区交通方便又有一定知名度的温泉,供大家参考。
推荐理由:神户的摩耶山夜景也称为百万夜景,去到神户自然是不能错过了;摩耶山位于六甲山脉,而以休闲著称的六甲山也是亲子游、带父母旅游比较合适的目的地,六甲山的植被覆盖非常好,树林茂密,并且有八音盒博物馆、植物园、六甲山牧场等多处适合全家人走走逛逛的户外景点,这篇锦囊为大家介绍一日游六甲山和摩耶山夜景的路线。
推荐理由:日本人在当身心俱疲时自然就会想到"温泉"。因为丰富的地热和火山资源,日本的天然温泉分布全国各处,有着美丽景观的温泉更是会成为当地旅游主推的项目。温泉处一般都有各种价位的温泉酒店提供食宿和泡汤服务,既可以奢侈一些体会下一泊两日的悠闲游,也可以考虑上午去泡个汤下午回的一日返。身处宽敞的浴池,悠然自得地泡在温热的水中,的确是最佳的放松之道。温泉一年四季都很受欢迎,特别是每到秋冬季节都会吸引大量人潮。
推荐理由:二次元的日本必去之地(东京大阪鸟取)
推荐理由:伊根船屋,LP 上的介绍非常简单,“伊根村(Ine)位于丹后半岛东侧的一座美丽的海湾之上,是一座非常吸引人的小村庄。当地人把房屋建在水上,而船只就停泊在房子下方的水面上,这种房屋被称之为舟屋(Funaya House)。游览伊根村的最好方式是乘船。”但却是日本人评选的最美的18个乡村之一,顺路可游览天桥立。日本山阴(日本本州西部靠日本海一侧海岸)一侧的海岸线悬崖峭壁,怪石嶙峋,所以发展出这种结合船屋与住家的日式建筑。这种船屋一楼直接与海相通,是船只停泊、堆放捕鱼器具的地方,有的也用作库房、工作场、鱼干货的晾晒场地和囤房农作物的空间,二楼是卧房、客厅等生活起居处。过去日本这种类似的村庄比较多见,但随着时代的发展,船屋很多时候和生活起居处相分离,保存至今的完整船屋村,现在也只剩下伊根村一处了。这一处的船屋很多已经有上百年的历史,沿伊根湾东西向绵延5公里,有约230间船屋鳞次栉比,是日本著名的重要传统建筑物保存地区。
一日精华游览路线推荐:京都—JR+私铁联营线路—天桥立—巴士—伊根村乘船场—游船—伊根船屋—巴士—伞松公园—缆车—观景台—渡船—知恩寺—缆车—飞龙观景台—步行—天桥立