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尚蒂伊 （Chantilly） 位于法国皮卡底（Picardie）大区的瓦兹 （Oise) 省，有11000常驻居民。从巴黎北站乘坐RER D 半小时内即可到达 CHANTILLY GOUVIEUX 这一站。
Chantilly最吸引人的景点为始建于16世纪的尚蒂伊城堡 （Chateau de Chantilly)。该城堡现在属于法兰西学会（Institut de France）所有。城堡内主要区域已开辟成博物馆，名为孔代博物馆 （musée du Condé)，收集了相当大一部分法国1850年之前的重要画作。另外城堡还包括一个建于18世纪的“大马厩”，是法国建筑家Jean Aubert的作品，现在是一座著名的马博物馆。
法国人日常生活中的服饰比较随意，讲究舒适和突出个性。在正式的社交场合，对着装的要求较严格。法国的饮食文化有着悠久的历史和传统，法国菜不仅做起来复杂，强调色、香、味、形，吃起来也很有讲究，从进餐程序、酒与菜的搭配、餐具和酒具的形状乃至服务员上菜倒酒的方式都有严格的规矩。生牡蛎、蜗牛与肥鹅肝是最有特色的法式菜。法国的葡萄酒、香槟和白兰地（又称干邑）享誉全球。法国人待人接物十分注意礼节，礼貌用语不离口。
法国文化富有多元性，13世纪以来法国都是世界文化中心之一。法国文化具有浓厚的哥德式和天主教式融合的风格。现代法国文化则因为经历了许多挫折，例如英法百年战争、法国王朝中央集权制专政时代、法国大革命、普法战争、巴黎公社、两次世界大战等等，这一切都对法国文化产生严重的不良影响和蹂躏践踏，但在这个过程当中又不断涌现和产生出新的文化融合来，造就出今天的法兰西文化；然而，这自然就与古代古典的法兰克文化相对地显得曲折离奇和大相径庭了。
法国地势东南高西北低，西部和东部地区属西欧平原，法国在此濒临英吉利海峡、地中海和大西洋。南部地区有比利牛斯山脈同时也是法国与西班牙的国界，东南部是阿尔卑斯山脉，中南部还有中央高原。主要的河流有卢瓦尔河、罗讷河、隆河和塞纳河等。西地中海的科西嘉岛，是法国最大的岛屿，法国大部分地区属于阔叶林温带海洋性气候，冬温夏凉，常年有雨，东部和山地大陆性较显著，南部属于地中海气候。
官方语言为法语。普罗旺斯地区有方言，但是使用不广，人们普遍使用标准法语，略带些南部口音。
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