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武汉美食攻略

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武汉美食

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按综合

老通城

8.0 8人点评美食综合排名 第17位

老通城，汉口著名的老字号餐馆，老通城“豆皮”是武汉著名的餐点，原来，老通城在汉口大智路中山大道口，一度曾经名为“老通城酒楼”，十多年前（大约是2005年前后），因为要修建汉口-武昌的过江公路隧道，老通城被拆掉了。当时，几家特色餐馆先后被拆掉，在武汉曾经引起争议。后来，建造了新吉庆街，老通城在中山大道黄石路口-大智路口之间的新吉庆街重新开业，以经营“豆皮”为主。生意极好。保华街黄石路有公交车站。
严老幺重油烧麦三鲜豆皮(前进四路店)

10.0 1人点评美食综合排名 第26位

地址：前进四路240号（19中学旁边）就等着去吃早点了！！！哈哈哈哈哈啊哈
姚嫂热干面

暂无点评美食综合排名 第38位
石太婆热干面

7.9 11人点评美食综合排名 第40位

真的很不错啊，来武汉一定要吃早上起来就看到武汉街头满是端着一碗热干面解决早餐问题的人们武汉人们真是爱吃面呢，真的很不错。有机会一定要去看一看，尝一尝。
曾记豆皮大王

暂无点评美食综合排名 第41位
天天红油赵师傅油饼包烧麦

暂无点评美食综合排名 第47位
彭氏烧麦店

暂无点评美食综合排名 第63位
魏氏牛肉粉面

8.0 2人点评美食综合排名 第64位

牛肉粉/面、牛杂粉/面只要十块钱，而且分量还阔以，这家的性价比还是蛮高的啊！每次来都要排队，生意好得不得了。用铁碗盛起，粉面都很入味，面是那种很劲道爽滑的口感，粉是那种稍微厚一点有弹性的口感，牛杂粉，以牛肚为主，还有一点牛肠，入味有嚼劲，辣椒炒出了香味，微微有点辣，不油但有味，价格也实惠，配个面窝或者鸡冠饺，到位～
袁记红油热干面

暂无点评美食综合排名 第68位

“什么样的热干面是最理想的”，其实每个热干面师傅的答案都不同，唯一相同的一点就是要芝麻酱好。芝麻酱乃热干面的灵魂之一，现在市面上90%的店都在外面采购芝麻酱，而袁师傅家里还在坚持自己制作芝麻酱，他觉得这样更放心。其次除了面要好之外，担面也是一个非常重要的过程。他告诉我们生面下到开水里翻滚之后捞出，摊开拿风吹冷，边吹边给面淋上油，这个过程叫做担面。
豆皮大王(西大街店)

暂无点评美食综合排名 第69位

徐师傅有一手老通城的正统手艺，每一粒糯米都以鲜润的卤水浸泡开光。在等待豆皮做熟之前需要一刻不停的让锅边转边抖，好让让锅里的豆皮受热均匀，这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。待到糯米被菇子笋丁肉丁的哨子一熏，豆皮一脆，再撒一把葱花，四散开来的有哨子的鲜香，还有糯米和豆皮的清香，光嗅着味道就觉得其味酥融，葱绿落在黄白相映豆皮之上，倒让脑子里赫然蹦出四字：金玉良缘。
精粉世家

7.3 10人点评美食综合排名 第109位

每次来武汉必吃，24小时营业，下了飞机直接就过来吃，百吃不厌！
阿斌三鲜豆皮

9.0 1人点评美食综合排名 第99位

在水陆街，排队第一的永远是阿斌豆皮，人们排队似乎也成了一种习惯，在排队中学会了娱乐。看阿斌豆皮，主要是他做豆皮时跳来跳去，很有节奏感，尤其是颠锅时候，烈火冲出来的那一刻，很精彩。做豆皮的全程中，他一句话也不说，更显得他个性独特。在武汉，阿斌豆皮做的时间不算长，豆皮的品质尚可，并不是很出彩，出来的豆皮有花纹漂亮，比较霸气，但因为油重猛火，糯米要比较紧致，有油煎豆皮之嫌疑。
骏骏牛肉粉

0.0 1人点评美食综合排名 第105位

桥口军工医院旁的骏骏牛肉粉非常不错,汉口人都知道.
刘记三狗牛肉面馆

6.6 8人点评美食综合排名 第110位

这家不知道是哪里出的名，我一个是只会跟着胖儿走走走的人，所以并不知道为什么来这家，点了一份牛肉面，一份而已，大家分享着吃，不过还好就一份，因为味道平平，没有什么特别之处，看上去也特别油，吃起来也会腻口。但本地人特别的多。
庞记热干面

暂无点评美食综合排名 第95位