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埼玉市美食攻略

Saitama

730人去过这里, 23条目的地点评

埼玉市美食

  • 山崎屋    Yamazakiya

    10.0 3人点评 美食综合排名 第1位

    味道带甘甜,充满传统古早味而驰名全国,更长期高踞日本最大购物网站“乐天市场”10大位置。

  • 新道山家    Shindouyamaya

    10.0 1人点评 美食综合排名 第2位

    住过,很本土,早餐很不错

  • 鸟贵族 (浦和店)    焼鳥屋 鳥貴族 浦和店

    6.0 1人点评 美食综合排名 第3位

    很便宜的日式烤串店,如名,是鸡肉串。种类很多价格超便宜的居酒屋。可是除了鸡肉其他的肉类很少,菜单有点单一。

  • 萨莉亚 (岩槻インター店)    サイゼリヤ 岩槻インター店

    6.0 1人点评 美食综合排名 第4位

    连锁西餐店,说是正宗意式料理。味道还行吧,超级便宜的店。推荐小菜的烤鸡翅。然后他们家一百年不换菜单种类也是醉了

  • 中国ラーメン 揚州商人 第二産業南中野店    Cyuugokurahmen'yousyuusyounin Dainisangyouminaminakanoten

    暂无点评 美食综合排名 第5位
    一家位于大宫站附近的有特色中餐、拉面的餐馆

  • 麦当劳 (イオン大宮西店)    マクドナルド イオン大宮西店

    暂无点评 美食综合排名 第6位
    作为全球的快餐连锁品牌,日本的麦当劳发售的产品自然也是汉堡包、薯条等常规快餐。不过日本的麦当劳有时会推出一些特别限定的菜品,比如樱花甜筒、月见汉堡等符合时令的菜品。

  • シュークルダール    Syuhkurudahru

    暂无点评 美食综合排名 第7位

  • 油炸美味天妇罗   

    暂无点评 美食综合排名 第8位
    历史上日本料理极少采用油炸的料理方式。最早的油炸菜式是由中国传入,但只限于宗教场合使用。再经葡萄牙和西班牙人传入了一种外裹面粉的油炸料理后,在江户时代形成了如今天妇罗(天婦羅、天麩羅,天ぷら、てんぷら)的原型。不过,由于做天妇罗必须使用当时还算非常贵重的油,所以这道料理在当时并不属于庶民料理。
    江户中期,油菜籽油的问世大大降低了天妇罗的制作门槛。由于天妇罗在制作时会产生高温,在江户(现东京)禁止室内烹饪,小贩便在街上贩卖,与当时同属小贩食品的寿司互相呼应,并且因同使用东京湾收获的鱼生作为食材,而被称为江户前天妇罗。不过,口味重的关东人还是习惯用胡麻油作为炸油,口味清淡的关西人则常用菜籽油。在关西,有时把与江户前天妇罗并不同的萨摩炸鱼饼也称之为天妇罗。
    经多代料理人的努力,日本人终于将天妇罗发展成一种非常复杂又悦目的料理。其中做出突出贡献的有在江户前天妇罗中,首创将蔬菜作为食材的近藤文夫;有在“三河天妇罗”工作大半生的早乙女哲哉等。如今的天妇罗料理在日本各地都能看到,一般做法是将鱼、贝类、虾或蔬菜等,裹以面粉与蛋汁后放入加温的油锅,最后在合适烹饪后沥油呈油),再添加鱼干、海带等素材,最终形成各自不同,甚至千奇百怪的汤底。在地道的拉面店,拉面汤底需要连续炖煮数小时乃至数天之久。也有不少拉面店采用工厂事先做好的汤底,以降低成本。拉面店制作一碗面的程序一般是在汤底加上酱料,随后把煮好的面放进汤中端给食客,面上通常会放上叉烧、豆芽、海苔、鸡蛋、蒜末、鱼板、笋等配料。食客应该在最短时间内将拉面吃完,以免拉面的风味发生变化。吃面时不必忌讳吸面喝汤发出的“吱吱”声,相反这是食客表达拉面美味的礼貌。日本三大拉面是北海道札幌拉面、福冈博多拉面和福岛喜多方拉面,另外还有更多具有鲜明地方特色的拉面种类。在日本品尝拉面,去“一兰”等拉面连锁店是非常简单的选择,但作者还是推荐去一些开业已有一定年数,商业味道不浓,看上去简单甚至破落的拉面店就餐,那种安心只做一碗面的美味非连锁店可比。

  • ラーメン青木亭 大宮店    Rahmen'aokitei Oomiyaten

    暂无点评 美食综合排名 第9位
    一家在江户川桥站附近的拉面馆

  • バケット イオンモール与野店    Baketto Iommohruyonoten

    暂无点评 美食综合排名 第10位
    一家经典特色的西餐厅,亮点是面包,三文治

  • 花丸乌冬面 (浦和西口店)    はなまるうどん 浦和西口店

    暂无点评 美食综合排名 第11位
    花丸是日本最受欢迎的面条连锁店,主打产品为日本传统食品乌冬面。花丸乌冬面成功将日本最有名的“讃岐乌冬”创意性地从一个地区扩大到了全日本市场,而能够获得极高人气的一大秘诀便是不仅可以让顾客自由组合品种丰富的面食菜单,同时价格也十分公道。

  • 喰らえ肉食べ放題 Sumishin 大宮店    Kuraenikutabehoudaisumishin Oomiyaten

    暂无点评 美食综合排名 第12位
    一家在大宫站附近的美食店

  • 個室 くずし割烹 いろは 大宮店    Koshitsukuzushikappouiroha Oomiyaten

    暂无点评 美食综合排名 第13位
    一家在大宫站附近的日料店

  • アイドール    Aidohru

    暂无点评 美食综合排名 第14位
    这是一家偶像育成型居酒屋

  • CoCo壱番屋 東大宮店   

    暂无点评 美食综合排名 第15位
    一家位于东大宫咖喱料理快餐厅

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