博讷济贫医院的前身是公元1443年，勃艮第菲利浦公爵的财政大臣Nicolas Rolin设立的一间“主宫医院”，以救助因英法百年战争而受害的贫苦民众。在十九世纪时，主宫医院又合并了当地另一家慈善医院l'Hospice de la Charité，成为今天的博讷济贫医院（Hospices de Beaune）。

如今，当年的主宫医院的琉璃瓦彩色屋顶和哥德式尖塔的建筑，已成为勃艮第著名的地标和观光景点，每年吸引了来自世界各地超过四十万人次的观光客。 500多年来，许多当地善心人士的持续捐赠予，使医院附设的葡萄酒部门已经拥有62公顷葡萄园，而博讷济贫医院的葡萄酒拍卖会是世界上最古老的慈善拍卖会，也是法国葡萄酒酒界的年度盛事。从1859年举办至今，欧洲的皇室、政要、影视巨星等知名人物都曾担任拍卖会的主席。从1924年开始，拍卖会日期固定在每年11月第三个星期天举行。如今，博讷济贫医院的葡萄酒拍卖会被认为是勃艮第葡萄酒的晴雨表，拍卖结果都会作为当年份勃艮第葡萄酒售价的指针。