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好到底面家

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8.2

10条点评

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  • 香港全部美食中排第140名
这家店在元朗超高人气,面条爽,汤底靓,也是米芝莲一星推荐。
  • 地址:

    元朗阜财街67号(查看地图)

  • 到达方式:

    坐西铁到达元朗转轻铁,坐一个站下车步行去元朗阜财街67号,离轻铁站不远,好到底在元朗,当地人基本无人不识。

  • 电话:

    852-24762495

小贴士

先吃个斋面或捞面,试下好到底的面条有多好,再吃其他。

添加/更新信息 信息更新时间:2016-11-27   由 和记万岁 创建 , 和记万岁 等1位穷游er参与了编辑

去过这里的穷游er还喜欢去

  • 点评
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  • suuuyuki
    2016-10-11

    听闻系元朗,个个都好喜欢来呢间店度吃野噶,来到这里的时候差不多满席啊,无咩空位,最多人点既就是云吞面,面的卖相号正甘,云吞里面的肉质新鲜,咬落去还有一些肉汁还是汤汁,特别有味道,汤汁都好清甜,不是味精水

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    • Lindaywf
      2016-10-26

      和大同老饼家隔了几个店铺,就来到这里。好到底面家的招牌看起来有些年头了,但是不妨碍人们得闲都回来这里坐坐。我们点了一份仅在元朗这家店面提供的堂食-虾籽捞面。虾籽铺满整碟面,香味浓郁,挂着虾籽的竹升面如银丝却弹牙爽口,加上碟底的薄薄香油(可能是虾油、豉油,anyway,我不知道具体做法啦,反正是很香的油),只能说份量太少。

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      • 稳稳的幸福0528
        2016-06-03

        好到底面家的虾子捞面,云吞虾子咸味适中,均匀散布在捞面里,更突显其弹性与浓郁的蛋味,名不虚传!

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        • 豪厨1
          2015-12-23

          位于元朗街市附近的好到底,绝对是面条控的最爱,这晨也是米其林美食推介餐厅之一。

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          • 豪厨天下
            2014-08-01

            呢间嘢在元朗都算是明星店了,米芝莲推介的餐厅,肯定不会差,捞面是我常吃的,就是正啊

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            • 1蛋糕1
              2015-10-10

              在元朗的街市附近,好好吃的面店,米芝莲推介的面店,真心觉得不错,而且价格也并不贵,不过这里经常要等位。

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              • 黎玉香
                2014-09-22

                每次去元朗都会去吃碗云吞。第一次去是误打误撞,进去一看全是上了年岁的老太婆,本地人喜欢来吃早餐的地方准错不了。服务一般,都是3,40的阿姨,不会讲普通话。店里主打伊面,大多数本地人都是吃碗云吞面,个人比较喜欢云吞。比之前在海港城附近吃的那家要好一点

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                • xx1997
                  2014-09-18

                  每次去元朗都会去吃碗云吞。第一次去是误打误撞,进去一看全是上了年岁的老太婆,本地人喜欢来吃早餐的地方准错不了。服务一般,都是3,40的阿姨,不会讲普通话。店里主打伊面,大多数本地人都是吃碗云吞面,个人比较喜欢云吞。比之前在海港城附近吃的那家要好一点

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                  • shenyangoxygen
                    2015-04-13

                    位于元朗的好到底面家始于1948年,其特色虾子捞面每人必点,香喷喷的面盛到碗里,在放上煎虾子(虾卵),还送上一碗热腾腾的大骨汤,让人大呼惬意!

                    在云吞面端上来的时候,我就闻到了一股喷香的大骨汤味,果然不假,这里的云吞面、净云吞的汤头使用的自己熬制的大骨汤,骨汤谈不上像牛奶一样白,但是香气浓郁,加上些许葱花让人食指大开。前面提到,“正宗”的云吞面或净云吞里都会加上韭黄,那么好到底面家为什么使用的是葱呢?

                    或许是麦文记、麦奀的手艺太好了,我已经站在了太高的地方,再品尝一个不同门派的云吞面难免会去认真比较。好到底的云吞面其云吞不是全虾云吞,含有少许猪肉,但不影响口感,非常赞的是面条,都是自家制作的竹升面,没有一丝碱水味。麦文记、麦奀为了面更筋道都加了碱水,少数人会对此味道反感。汤头也是很赞的,吃着这碗面,想起小学时妈妈上了一天班回家下面给我吃的味道。

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                    • zoe11043228
                      2014-09-08

                      不妨买两盒此家出品的面饼,回家可以备起来,蛋面最好,瑶柱面和虾子面味道都不明显,也可以点外卖中比较少见的生燕皮饺回家自己煮~~

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