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志津香

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7.8

33条点评

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  • 奈良全部美食中排第5名
志津香是一间在奈良已经开业超过50年的老店,贩卖传统铁锅饭(釜めし),在铁锅中放入米饭、当地特色蔬菜、肉与海鲜,透过11道严格的工序仔细调理,是当地十分有特色的常民小吃。人气非常旺,除了当地人爱吃,也有不少游客前来品尝,因此常常需要排队等位。
  • 地址:

    奈良市大宮町4-249-4(查看地图)

  • 到达方式:

    大宫店:近鉄新大宮站往南徒步5分,JR奈良站向西约10分。
    公园店:奈良市登大路町59-11,近鉄奈良站往東约15分。

  • 营业时间:

    11:00-20:30(公园店至20:00)

  • 人均消费:

    御饍套餐1700元

  • 电话:

    0742-93-8029(大宫店)

  • 网址:
添加/更新信息 信息更新时间:2016-09-26   晨曦寒萧 等1位穷游er参与了编辑

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  • 点评
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  • 思琪小美好
    2016-08-08

    这估计就是什么台湾旅游攻略捧红的饭店,排队的清一色都是台湾客,味道也就那样吧,釜饭其实哪里都可以吃到

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    • 在天一方
      2016-06-09

      釜饭好吃 绝对值排1小时
      这家不能刷卡!不能刷卡!不能刷卡!
      在东大寺用了太多现金买纪念品 然后只能派代表去ATM取钱回来付饭钱

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      • 蜜丝醒
        2016-06-05

        中午12点半到排了一个小时的队

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        • CottonJuice
          2016-05-12

          还不错的餐厅,排队等太久了,站到腿软,建议有心理准备再去排队吧。

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          • Sherry很Koo
            2016-04-27

            人超多,排了一个多小时,基本都是大陆和港澳台的,很少日本人。很清淡,饭里有淡淡的鲜味。不过也不值得排这么久。

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            • 糖大屁
              2016-04-14

              比预期值高出很多,饭好香~吃起来口感从绵绵到嘎嘣嘎嘣,真的好香,菜汁都浸到饭粒里了。麻麻也说超好吃

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              • alegria_1122
                2016-04-10

                去的是总店,排队是不可避免的,于是吃后也得出结论如果排队那就算了吧,离开JR奈良站有大约10分钟的步行路程。

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                • SteelyZou
                  2016-03-30

                  所谓釜饭其实就是小锅焖饭,和祖国西南的洋芋焖饭或蚕豆焖饭是一样的。小锅很烫大家要注意哟!先吃中间柔软的米饭部分,然后再吃锅边和锅底形成的锅巴。口味属于清淡少油类型,食料的味道都可以品尝出来,其余也没什么特别。可能是港台某旅游网站强推过吧,如其他所说一样基本都是港台同胞,中午去用餐得排至少一个小时的队,而且每份饭均是点餐后慢火烹饪,有了桌还得再等半小时左右。总的来说,名气很大,尝尝还是不错的!

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                  • 塔塔1104
                    2016-02-14

                    到达的时间是上午10:00半左右已经开始有人在排队,在公园入口处就可以看到。前面排队的时间大约就半小时,排到你差不多的时候就会有服务员出来问你要点的菜色,进去坐下就可以吃了,这是我觉得日本吃过最好吃的一餐,米饭很清淡又很香但是不会淡而无味,我们点的鸡肉也非常好吃!一定要去!

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                    • ellahanahana
                      2015-12-03

                      这家大排场龙的主要原因是这饭吧类似于锅仔,一个个要煲好才上,所以翻台速度极慢。好不容易入了座,继续等饭,桌面上有如何吃这个釜飯的日英文的讲解,大概的意思就是说这个锅能持续发热,所以呢你先舀一碗吃,然后剩下的让它继续加热,这样里面的饭呢就会越来越焦,最后呢就有喷香的锅巴吃咯。也就是你每吃一小碗,这饭的焦香程度都是不一样的,这是釜飯的噱头所在。分别点了海鲜和当地一种鸡的套餐,鸡肉很嫩有嚼劲,海鲜中的大虾和豌豆的组合也很棒,还是这句话,完全靠食材和米饭的香气缔造口感,若是在天朝吃惯麻辣咸甜的估计会略觉得寡淡,但这本来就是日本菜的特色嘛。

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