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松发肉骨茶(克拉码头店)

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8.5

278条点评

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  • 新加坡全部美食中排第1名
松发肉骨茶——自1969年以来环绕了新加坡人许多回忆的一个名号。一位勤奋的年轻人——杨应松先生秉持锲而不舍的态度,自销售潮州风格肉骨茶的小摊位工作开始,从不间断建立与巩固自己相关的知识和获悉,后来创新了好几道别具一格,并与其汤相补相称的小菜。这家的肉骨茶没有药材味道,而是有胡椒味道的猪骨汤,汤汁鲜美入味,可以再配上一份新加坡人吃肉骨茶时喜欢搭配的咸菜。另外这家的红烧猪脚也值得一试。
  • 地址:

    11 New Bridge Rd #01-01,Singapore(查看地图)

  • 到达方式:

    地铁紫色东北线NE5,克拉码头站(Clarke Quay),E出口,过马路即到

  • 营业时间:

    周二至周日7:00-21:30(最后点餐时间为21:15),周一休息

  • 人均消费:

    15-20新加坡元

  • 电话:

    +65-65336128

  • 网址:
添加/更新信息 信息更新时间:2016-09-29  

去过这里的穷游er还喜欢去

  • 点评
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  • olietata
    2016-07-08

    古色古香的裝修已經很吸睛。
    肉骨茶好吃比較清淡適合廣東人口味,而且還可免費加湯續杯(我加了兩次哈哈!);
    豬腰湯的造型完勝其他店的,雕花的小翅膀啊!豬腰燜煮得很軟,但湯很淡不好喝,湯就喝回可以免費續杯的肉骨茶湯吧;
    薏米水沒什麽特別,屬於濃稠無薏米粒的派別,可以喝喝解渴(雖然新加坡滿地都有薏米水這玩意兒……);
    酸柑水好酸,冰融了好一點。
    後悔沒試滷水。
    服務態度不錯,主動加湯耶!

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    • shenyangoxygen
      2016-08-24

      克拉码头有两家松发肉骨茶,相隔仅10米,不知道商家怎么想的,不过好像一家有空调,另一家没空调。我还是喜欢没空调的,喝的出一身汗,畅快淋漓!黄亚细肉骨茶和松发肉骨茶以及发起人肉骨茶是新加坡最出名的三家肉骨茶。每一家都值得去体验。

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      • Emily灬不让玩
        2016-09-07

        肉骨茶,福建语:Bak-Kut-Teh,是一种骨肉兼饮茶的饮食方式,风味享誉海内外。肉骨茶分为新加坡的海南派及马来西亚的福建派,海南肉骨茶较重胡椒味,福建肉骨茶较重药材味。

        在这里要特别推荐的两家是松发肉骨茶以及黄西亚肉骨茶。

        l 松发肉骨茶 推荐指数 ★★★★★

        地址: 133 New Bridge Road #01-04, Chinatown Point Singapore

        到达方式:Chinatown Point站(牛车水站)(地铁紫线NE4 or 蓝线DT19 E口出,一楼)

        营业时间:周二至周日7:00-21:30(最后点餐时间为21:15),周一休息

        人均消费:15-20新加坡元

        推荐:招牌肉骨茶、 豆腐皮、凤爪 、 油条、 卤猪手、 面线、扣肉

        味道果然名不虚传,饱口福了,真的超级好吃,将近50年的当地老店。他家的肉骨茶里排骨多,肉很香,还放有大蒜头,中药味也不浓,放胡椒,汤味道鲜美。可以买他家汤料,回家自己烧,搭配油条一起吃味道更佳,还可以点其他小菜和饮料。
        吃完肉骨茶我们就开始遛儿食往克拉码头方向溜达,这一路,路过了3家松发肉骨茶,甚至有两家都挨着开的,太火爆了,足以证明有多好吃!

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        • jackey_jie
          2016-09-17

          好喝!本来只抱着来了当地总要吃特色的心情~谁知道味道意外得让人有“叮”一下的感觉! 不是在国内吃到的那种药味很重的茶汤(朋友说药味重是马来风格的肉骨茶),汤头很鲜(虽然也有人说胡椒味重)可能我就是喜欢胡椒味吧~肉排挺嫩的,每块还都有脆骨骨胶原~在new bridge st上,跟着google map很好找到

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          • Kan彤彤
            2016-09-13

            也是第一天闲逛的时候经过看到很多人在排队 当时还觉得莫名其妙 后面才发现原来是松发肉骨茶 五六点就开始有人排队 人很多不过翻桌率也很高 吃肉骨茶 汤可以无限续 蒜头味胡椒味很浓 还可以买茶包回家自己做肉骨茶

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            • 唐可乐
              2016-09-21

              我们去的是唐人坊里那家,人气很旺,一家人都爱吃肉骨茶,还有猪肚汤,胡椒味浓郁。回国后儿子还天天念叨。

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              • .LIN
                2016-09-15

                慕名而去,并没有传说中那么好吃。地方很容易找,克拉克码头地铁站对面就是。肉骨茶量十分足,但是胡椒粉味道超级重。

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                • dengdaikelake
                  2016-09-13

                  胡椒味道重,女生喝了正好是暖的。猪肝的话按照我的口味会觉得不够嫩,但是总体还是好吃的,汤是免费加的,可以多喝几口去去寒。

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                  • Sharon_1108
                    2016-09-11

                    早点去吃的,连汤都喝了,不咸不油,肉多美味!

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                    • 胃虛公子
                      2016-09-07

                      我個人覺得味道普通,服務員態度很不好,一臉就是希望吃飽快點走人

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