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松发肉骨茶(克拉码头店)

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  • 新加坡全部美食中排第1名
松发肉骨茶——自1969年以来环绕了新加坡人许多回忆的一个名号。一位勤奋的年轻人——杨应松先生秉持锲而不舍的态度,自销售潮州风格肉骨茶的小摊位工作开始,从不间断建立与巩固自己相关的知识和获悉,后来创新了好几道别具一格,并与其汤相补相称的小菜。这家的肉骨茶没有药材味道,而是有胡椒味道的猪骨汤,汤汁鲜美入味,可以再配上一份新加坡人吃肉骨茶时喜欢搭配的咸菜。另外这家的红烧猪脚也值得一试。
  • 地址:

    11 New Bridge Rd #01-01,Singapore(查看地图)

  • 到达方式:

    地铁紫色东北线NE5,克拉码头站(Clarke Quay),E出口,过马路即到

  • 营业时间:

    周二至周日7:00-21:30(最后点餐时间为21:15),周一休息

  • 人均消费:

    15-20新加坡元

  • 电话:

    +65-65336128

  • 网址:
添加/更新信息 信息更新时间:2017-01-24  

去过这里的穷游er还喜欢去

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  • olietata
    2016-07-08

    古色古香的裝修已經很吸睛。
    肉骨茶好吃比較清淡適合廣東人口味,而且還可免費加湯續杯(我加了兩次哈哈!);
    豬腰湯的造型完勝其他店的,雕花的小翅膀啊!豬腰燜煮得很軟,但湯很淡不好喝,湯就喝回可以免費續杯的肉骨茶湯吧;
    薏米水沒什麽特別,屬於濃稠無薏米粒的派別,可以喝喝解渴(雖然新加坡滿地都有薏米水這玩意兒……);
    酸柑水好酸,冰融了好一點。
    後悔沒試滷水。
    服務態度不錯,主動加湯耶!

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    • jackey_jie
      2016-09-17

      好喝!本来只抱着来了当地总要吃特色的心情~谁知道味道意外得让人有“叮”一下的感觉! 不是在国内吃到的那种药味很重的茶汤(朋友说药味重是马来风格的肉骨茶),汤头很鲜(虽然也有人说胡椒味重)可能我就是喜欢胡椒味吧~肉排挺嫩的,每块还都有脆骨骨胶原~在new bridge st上,跟着google map很好找到

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      • Kan彤彤
        2016-09-13

        也是第一天闲逛的时候经过看到很多人在排队 当时还觉得莫名其妙 后面才发现原来是松发肉骨茶 五六点就开始有人排队 人很多不过翻桌率也很高 吃肉骨茶 汤可以无限续 蒜头味胡椒味很浓 还可以买茶包回家自己做肉骨茶

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        • Emily灬不让玩
          2016-09-07

          肉骨茶,福建语:Bak-Kut-Teh,是一种骨肉兼饮茶的饮食方式,风味享誉海内外。肉骨茶分为新加坡的海南派及马来西亚的福建派,海南肉骨茶较重胡椒味,福建肉骨茶较重药材味。

          在这里要特别推荐的两家是松发肉骨茶以及黄西亚肉骨茶。

          l 松发肉骨茶 推荐指数 ★★★★★

          地址: 133 New Bridge Road #01-04, Chinatown Point Singapore

          到达方式:Chinatown Point站(牛车水站)(地铁紫线NE4 or 蓝线DT19 E口出,一楼)

          营业时间:周二至周日7:00-21:30(最后点餐时间为21:15),周一休息

          人均消费:15-20新加坡元

          推荐:招牌肉骨茶、 豆腐皮、凤爪 、 油条、 卤猪手、 面线、扣肉

          味道果然名不虚传,饱口福了,真的超级好吃,将近50年的当地老店。他家的肉骨茶里排骨多,肉很香,还放有大蒜头,中药味也不浓,放胡椒,汤味道鲜美。可以买他家汤料,回家自己烧,搭配油条一起吃味道更佳,还可以点其他小菜和饮料。
          吃完肉骨茶我们就开始遛儿食往克拉码头方向溜达,这一路,路过了3家松发肉骨茶,甚至有两家都挨着开的,太火爆了,足以证明有多好吃!

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          • shenyangoxygen
            2016-08-24

            克拉码头有两家松发肉骨茶,相隔仅10米,不知道商家怎么想的,不过好像一家有空调,另一家没空调。我还是喜欢没空调的,喝的出一身汗,畅快淋漓!黄亚细肉骨茶和松发肉骨茶以及发起人肉骨茶是新加坡最出名的三家肉骨茶。每一家都值得去体验。

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            • 青余雨
              2017-01-15

              克拉码头附近的一家店,人气超高的,看到门口好多好多的人,需要排队买票,因为从来没吃过肉骨茶,所以非常的好奇,他家的肉骨茶非常的地道,正宗,闻着有一股股淡淡的中药味,味道不重,挺好闻的,肉骨茶还有一点胡椒味,挺好喝的

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              • 自由的鱼
                2017-01-17

                松发肉骨茶的生意非常好,饭点来这里,刚走到门口就看到长长的队伍,排队等位的时候服务生会直接把菜单给你让你先点餐,肉骨茶是用中药的敷制带着淡淡清香,还带着一丝胡椒味,胡椒的辛辣味使得整碗汤料的香味被完全激发出来。

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                • 水手1975
                  2016-07-25

                  总体来说还不错,其实就是排骨汤,只是汤里有不少胡椒。白米饭不错,配上肉骨茶很完美。排队的人好多,克拉码头店把我们又引导到牛车水地铁站的那家店。

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                  • 正版vvvvV
                    2016-07-15

                    门脸很不起眼,味道却好到爆。肉骨茶的汤非常好喝,中药味并没有太重,喝下去暖暖的很舒服,可以要求加汤哦~由于本人热爱汤泡饭,所以肉骨茶搭米饭对我来说简直完美!肉也炖的很烂,入味易脱骨。

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                    • tengfans
                      2017-01-12

                      赶在下午四点多没什么人的时候来的,味道呢,还不错,但是也没有很惊喜,跟家里的味道差不多。

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