丰冈市美食攻略

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  出石皿そば 山下   

  8.0 1人点评

  

  出石皿荞麦面是兵库豊冈出石町的名物，已有三百多年历史，此地又被称为但马地区的“小京都”，游览此地出石皿荞麦面是一定要尝试的，古街上许多的荞麦面店，都是百年以上老屋开设。 一人份面条通常分装在5个精巧的小碟子中，另外多种蘸料也是特色之一，除了常见的普通荞麦面蘸料之外，还有生鸡蛋、山药泥、葱、萝卜泥、山葵等。一人份五盘是870日元，如果一个人能吃下20盘可以获得奖励，一份通行证，大概以后会有优惠。味道确实不错，还可试试甜品荠麥面团。