2017-04-06
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作者:阿毛狸
联系阿毛貍facebook:https://www.facebook.com/profile.php?id=100007885836894Instagram:elevenliu103新浪微博:阿毛貍Wechat:MissYangTuoWechat公众号:阿毛狸小店面关不住的不凡味道第一次吃到大嘴馋,是一次在外面拍片,为了赶进度,前一天只睡了3个小时,加上又拍摄了一整天,回来的时候真的又困又饿。晚上快11点终于回到万芳。一出捷运站就闻到一股扑鼻的辣椒香味,环顾四周,只有街对面的大嘴馋一家餐厅还在营业,就是它没错了!就餐环境一出万芳捷运站就能看到马路对面的大嘴馋,店门口贴的食物照片看起来就很好吃的样子。来店必吃阿毛貍在大嘴馋每次点的基本上不是麻辣臭豆腐王子面就是麻辣双宝王子面。麻辣系列实在闻起来太香,其它食物立刻被比下去。不要被特制辣酱的清淡颜色所蒙蔽,大嘴馋的麻辣系列真的辣得很四川!原本点的小辣的双宝王子面,觉得看起来汤白白的,就加了一勺餐柜上的普通辣椒酱。(下图那团红红的)老板姐姐也很热心,看到我加辣椒酱说“不够辣么,我帮你加中辣,不要用那个辣椒,那个不够好吃。”然后帮我去后厨加特制的川味辣椒酱。加成中辣之后,汤的颜色其实依然很清淡,但是真的辣到我流鼻水!但真心香到欲罢不能!臭豆腐的洞孔会吸饱麻辣的汤汁,咬下去麻辣中又依然保持着豆腐本身的一点甜味,口味层次很丰富。鸭血嫩嫩的,在辣味中一点不觉得腥,毛貍一般不爱吃血都觉得它味道不错。而且相对会吸辣汁的臭豆腐和王子面,鸭血是整个料理里面最不辣的一种食材了,辣到不行时吃上一口鸭血,很有舒缓的效果。除了川辣系列大嘴馋还有不少其他菜式,毛貍也吃过几次,其实味道也不错,只不过有川辣做对比就显得暗淡了下去XD阿毛貍小贴士毛貍算是比较能吃辣的人了都会被大嘴馋的中辣辣到流鼻水,所以如果你不是特别能吃辣,请一定一定一定要从小辣点起,先尝一下不够再加,千万不要被汤汁寡淡的颜色所蒙蔽了!店面信息地址: 台北市文山区兴隆路三段120号电话:02 2239 2736FB主页:https://www.facebook.com/pages/%E5%A4%A7%E5%98%B4%E9%A5%9E/180220108834013