韩国美食推荐美食_韩国推荐美食攻略_韩国旅游美食攻略指南

美食

概述编辑

韩国人讲究食物疗法，所以韩国的著名美食都是很补的食物，使用的食材也都是日常生活中常见的一些。虽然有些人会认为“泡菜国”的菜不对自己的口味，但是旅游期间尝试一下正宗菜肴也未尝不是一件乐事。韩国三面环海，吃海鲜盛行是想当然的。不过，韩国的海鲜吃法没有我国讲究，基本上以煮、烤、生食为主。没有特别的店家可以介绍，因为海边到处都是，而且大部分都很新鲜。

韩国料理店和中国的有些不同，韩国人认为只有专门店才会做出美味的食物，菜单太多会很不受人眷顾，会被看作分食(분식)店。而专门店，就要显得正宗些。比如参鸡汤店里，有各种各样的参鸡汤，但没有其他料理。比如，连锁小店“紫饭天国”(김밥천국)，里面有：紫菜包饭(김밥)、炒年糕(떡볶이)、拉面(라면)、大酱汤(된장찌개)、泡菜汤(김치찌개)、嫩豆腐汤(순두부찌개)、拌饭(비빔밥)、石锅拌饭(돌솔비빔밥)等。

饭店里服务员端上来的都是冰水，这是因为韩国人无论什么季节都喜欢冰水，而并不是因为店家对你没礼貌。如果想要喝热水，可以跟店员要。另外，在韩国很多的饭店里，如果墙上有标识水或者小菜是“셀프(Self)”，这是自助的意思，就要自己动手去拿。每个饭店都有冷热饮水机，小菜吃多少拿多少不要浪费。

除了一些本地的正统餐桌料理，另一大特色就是街边摊位，这在韩剧中不难见到，辣炒年糕、米肠、鱼丸、鸡蛋糕等等，一定要尝一下。看了韩剧想要吃炸酱面(짜장면)和香蕉牛奶(바나나맛 우유)的人记住，便利店和大超市都有香蕉牛奶可卖，炸酱面的话，凡是“中华料理”的店面基本都有。

在韩国，咖啡店文化盛行。买一杯咖啡就能在店里坐很久。城市里每条街都能看到连锁经营或个人经营的小咖啡店，装潢布置都很不错。走累了，在咖啡店里面歇歇脚是非常不错的选择。

美食

美食

概述 编辑

概述编辑