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汕尾游记攻略

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留在斗拱上的千年故事，刻在石头上的北国王朝——山西8日公共交通自由行游记（太原、平遥、应县、大同）

2020-12-19 83万 28 11102
作者：KatWORLD

线索多为地方历史文化，希望和大家一起用最地道的方式丰富人生经历。欢迎移步阅读已在穷游发表的其他游记：河洛衣冠，江海揽胜——广东潮州汕尾汕头7日公共交通自由行游记（2星精华）松花江上家国，海兰河畔稻香——吉林6日公共交通自由行游记（1星精华，地区论坛置顶）过目不忘的江南古镇乌托邦
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河洛衣冠，江海揽胜——广东潮州汕尾汕头7日公共交通自由行游记

2021-11-12 40万 11 8170
作者：读书康

之一，就是被称为省尾国脚的广东潮汕地区。想要领略已经扎根东南亚的原汁原味潮汕文化，探寻中华文脉的传承和延伸，这里是最完美的目的地。潮州、汕头和汕尾的先民并非土生土长的岭南人，他们的故土在今天的中原大地。在西晋永嘉五年（公元311年），匈奴人政权前汉攻陷了刚刚一统三国不到50年的
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潮汕寻食记：汕头篇 | 打开这座美食孤岛，享受舌尖上的高潮【更新完毕】

2022-05-01 36万 43 5936
作者：XIANG翔哥

前言在中国的美食地图上，潮汕是一个极其高调的存在。潮汕地处“省尾国角”，偏居东南一隅。能吸引人们跨越大半个中国来到这里的，多半是因为美食。狭义上的潮汕，包括汕头、潮州、揭阳这“三兄弟”。虽然潮菜的发源地是潮州，不过潮汕美食却在汕头显得更为发扬光大。若你的旅程时间有限，又想吃遍潮汕美食，那么汕头绝对可以满足你。就连“最懂吃的导演”陈晓卿也说过，“汕头是中国美食一个特别宝贵的孤岛，如果一个美食家没来过汕头，根本就不叫做美食家。”翔哥不是美食家——充其量算个吃货，却也去过不止一次汕头。尽管汕头是经济特区，却没有深圳和厦门的高楼林立、灯红酒绿。在汕头旧城区，质朴而传统的生活气息让翔哥觉得熟悉，就像回到自己的小时候。这次，翔哥为了美食又自驾去了一趟汕头，在俄乌战事导致油价暴涨之时，拍着圆滚滚的肚子回到家，也算值回了油费。预览老规矩，先上图：涮火锅，是潮汕人对牛肉的最高礼遇。牛肉不同部位五花八门的专业名词，让不明就里的外地人感到蒙圈，而潮汕人却只需要用牙齿和舌尖，就能准确找到它们的差异。潮汕人最地道的宵夜，非“打冷”莫属。丰盛的配菜让人食欲大开，以至让人忘记了白粥才是潮汕打冷的主角。号称“潮汕毒药”的生腌，调料的香味与虾的鲜甜充分融合，这种属于舌尖的美妙，仿佛让人打开了味蕾的新世界。在冬天，没有什么比一钵潮汕砂锅粥更温暖人心。砂锅粥的种类包罗万有，所有的食材都是现杀现做。没有一头牛可以活着离开潮汕，也没有一条鱼能逃出潮汕人的锅。高端的食材往往只需要最简单的烹饪方法，就例如海鲜火锅。在潮汕人眼中，无卤不欢，无鹅不成宴。汕有句老话叫“酒起鹅肉剁”，卤鹅，正是潮汕卤菜集大成之作。不是所有牛肉丸，都配叫潮汕牛肉丸。尽管全国各地，都有将肉糜做成肉丸的传统，但真正使牛肉脱胎换骨，赋予了全新口感的，只有潮汕牛肉丸。有潮汕人的地方，就有粿条。据说仅仅在潮汕地区，每天就要消耗粿条近百万公斤。猪血汤做法简单，但就是好吃得让人服气。汤里的益母草，在起到平衡汤头油腻的作用的同时，还具有一定的药用价值，足见潮汕人对饮食养生的讲究。潮汕人对干面的热爱，不亚于粿条和肠粉。一碗干面，可以说是几代汕头人的共同味觉记忆。汕头人对肠粉的狂热程度，绝对不是说说而已。汕头也喜欢蘸酱油，但是味道比广式肠粉的酱油更咸鲜。到了汕头，一定不要错过蚝烙。夹起一块蘸点儿甜辣酱，齿留余香。落汤钱落汤钱，食了就有钱。按潮汕的传统，逢年过节要吃落汤钱，只不过这种潮汕地区的小点心现在越来越难吃到了。甜汤，潮汕游子心中的一座灯塔。到了潮汕，自然要尝一尝当地久负盛名的鸭母捻。走进汕头的老城区，就像打开了一本讲述汕头的历史的书。小公园昔日的商贾云集逐渐散去，但它承载的汕头城市记忆和文脉，使小公园在潮汕人心中的地位无可取代。走进石炮台，感触历史变迁，触摸岁月斑驳。礐石的山顶，坐拥着汕头最美的风景。西堤公园的绝美日落，夕阳犹如一个金色的咸蛋黄，光线宛如黄金粉末洒在海面上。入夜后的小公园，相较白天又是另一番景致。在灯光的照映下，整个街区显得格外有韵味。
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松花江上家国，海兰河畔稻香——吉林6日公共交通自由行游记（长春、吉林市、延吉）

2021-07-20 23万 11 3674
作者：KatWORLD

线索多为地方历史文化，希望和大家一起用最地道的方式丰富人生经历。欢迎移步阅读已在穷游发表的其他游记：河洛衣冠，江海揽胜——广东潮州汕尾汕头7日公共交通自由行游记（2星精华）留在斗拱上的千年故事，刻在石头上的北国王朝——山西8日公共交通自由行游记（2星精华）过目不忘的江南古镇乌托邦
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过目不忘的江南古镇乌托邦——乌镇周末公共交通自由行游记

2020-08-25 10万 1 1569
作者：KatWORLD

游记线索多为地方历史文化，希望和大家一起用最地道的方式丰富人生经历。欢迎移步阅读已在穷游发表的其他游记：河洛衣冠，江海揽胜——广东潮州汕尾汕头7日公共交通自由行游记（2星精华）松花江上家国，海兰河畔稻香——吉林6日公共交通自由行游记（1星精华，地区论坛置顶）留在斗拱上的千年故事
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【广东】八天三城，两客栈五十家食店美味逛吃之旅（广州、潮州、汕头，附所有食店地址信息）

2017-02-09 22485 7 145
作者：枫行Maple

区购买机场快线大巴票直接坐到金海湾大酒店门前。就要离开我最爱的美食大省：广东。翻到这样一张照片：在干鱼翅中闲逛的猫咪，是不是超幸福。如果再来广东，我会设计这样一条美食自驾路线：飞福建泉州，一路南下到厦门--汕头-潮州-汕尾-广州-佛山-顺德。期待下次不久之后的广东美食之旅第二季。
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达伽马的风，孙中山之路——澳门3日公共交通自由行游记

2022-04-03 77324 9 1273
作者：读书康

行程总览走在繁华的上海徐家汇，举目所及都是徐光启和后来人留下的西学东渐点滴。而提到徐光启，多数人的第一联想就是他的挚友——耶稣会士利玛窦。10公里之外的外滩中山东一路9号，坐落着一栋曙红色的文艺复兴式三层建筑，作为曾经和现在的招商局办公场所，这里曾是近代著名思想家、企业家郑观应大显身手的天地。外滩西南方向的复兴公园旁，则是孙中山先生最后一次北上共商国是时停留的故居。利玛窦、郑观应、孙中山，三个看似毫无历史联系的人物，都在上海留下了浓墨重彩的笔迹，而能让他们三人再次交会的时空节点，则是位在上海西南方1600公里处的澳门。这里是利玛窦远渡重洋上岸中土之地，是郑观应商战失意蛰伏思索之处，也是孙中山人生职业生涯的起点。
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春风十里扬州路，湖岸驿站望高邮——江苏扬州4日公共交通自由行游记

2020-05-26 48354 6 914
作者：KatWORLD

游记线索多为地方历史文化，希望和大家一起用最地道的方式丰富人生经历。欢迎移步阅读已在穷游发表的其他游记：河洛衣冠，江海揽胜——广东潮州汕尾汕头7日公共交通自由行游记（2星精华）松花江上家国，海兰河畔稻香——吉林6日公共交通自由行游记（1星精华，地区论坛置顶）留在斗拱上的千年故事
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普宁 | 来呀发胖呀，在潮汕吃吃喝喝的快落日子

2021-11-21 45783 49 755
作者：多多熊

【前言】说到美食，除了被吃货们发掘了大半的潮州、汕头等热门打卡地之外，还有哪儿更值得一探究竟？普宁，便是潮汕为数不多的遗珠之一。如果你没有来过普宁，大概不知道这里美食多的让人惊叹：普宁肠粉、粿汁、豆干、洪阳蚝烙、猪肠涨糯米、莲藕汤、厚弥粥、牛肉火锅.......虽不是什么稀奇珍贵的东西，却是很多人从小到大最爱的味道，如同这座城市的音容笑貌，朴实无华。对于吃货们来说，就更加令人向往。在这里，除了美食，还有理想中的悠长假期。它的生活节奏很慢，老城区有很多特色的老房子，还有专属名字，新城区繁华热闹，现代与古朴并存，在保留自己独有文化的同时，也有新时代元素的引入，真好。普宁并不热门，对游客的到来也显得漫不经心在市井街头，我一脸外来者的好奇却轻而易举地隐匿在人群中大概那一刻我爱上了这里
风味原产地巡礼——2个人，31小时，18家店，23种美食，横扫汕头

2019-04-29 6402 13 111
作者：鹿小粉LL

红店要打卡，路边小店也不能排斥。潮汕简介潮汕地区，位于广州东部沿海和福建相邻，主要是指潮汕三市（汕头、潮州、揭阳）。偶尔也会有人把汕尾地区包含进来，比如《风味原产地》里面出现的客家擂茶，其实算是个小小的错误。汕头：经济特区，三市里面的的大城市；潮州：潮州文化代表，历史文化名城，三