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上海美食攻略

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上海美食

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按综合

翡翠36餐厅

7.9 11人点评

早就听说这里的风景出名，正好近期在举办艺术下午茶，所以，借这个时机，前往一行，这边餐区使用大幅蒙娜丽莎的微笑画作作装点，盛放的器皿使用白色调色板形状的瓷盘，各式色彩缤纷的创意甜品摆放在上面，犹如彩色版上的颜料，正在创作一幅佳作一样，其他三明治放在一个英伦风格的书柜之中，食品都不错，很好吃，而且非常的精致，这边的灯光非常适合拍照，出来的照片非常不用修饰了，服务不错，很热情，这边静静的喝点咖啡，吃点甜品，窗外的外滩的风景一览无余，视眼还是很开阔的，美食，美景，一切都是好心情的元素
OSTRA

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黑珍珠餐厅，主打日式法餐。
艾利爵士

0.0 6人点评

本初子午线穿过的这个建筑叫“艾利楼”。1851年，第七任台长乔治·艾利爵士在这个楼里使用子午仪重新定义了格林尼治子午线的准确位置。游客们都纷纷横跨本初子午线上的不锈钢标志做到此一游状，我自然也不能免俗。跟闺蜜在去年清明节一起去的。
斐霓丝 Phénix Eatery & Bar

7.8 4人点评

【前言】米其林一+美食林榜单雨天和女朋友约了8点，下班过来有点堵车，在璞丽酒店里。装潢很casual，味道很fusion。【环境】餐厅空间很大、很舒服。去的那天很多老外只点了appetizer，在喝酒。气氛很轻松，不会像是拘束的fine dining。【菜品】「熏牛舌」中规中矩的味道，不如鸭脖「生牛肉塔塔」这个味道很清新，不腻口，还不错。「海鳌虾汤」我和女朋友都喜欢的鳌虾汤，适合江南人的口味。「油焖乳猪」不是乳猪粉，不做评价。女友说一般。「香煎牛蛙腿」法师做法，虽入味，但牛蛙太大，肌肉纤维长，略塞牙。【甜品】「拿破仑」整顿下来，最出彩的，我和女朋友一致觉得，是甜品—拿破仑蛋糕。酥而不腻，又有点日式fusion，推荐～最后，祝大家吃得开心呀！
勃逊 Le Bouchon

8.1 12人点评

静安区这带深藏不露，嗲点很多，不经意间如果路过某个不起眼的门面可能就错过一家嗲店了。这家餐馆看着不大，年头却有许久了。周末的晚上如果不预定根本别想吃上。一进门便是很很温馨的家庭式布置，像去了Chef家做客，红白鸽子桌布，鲜花和主厨的照片摆放在显眼的位置。小洋房有两层，下面是餐厅兼酒吧，楼上小阳台可以吹着凉风把酒当歌好不惬意。第一次去便狠有幸见到了主厨兼老板和她的妻子，听说前Ritz出身的主厨为了妻子专门辞去了迪拜的工作，不愿万里来到这里买下了这个餐厅，太浪漫了。对于菜品也是更为期待，每一道菜品可都是充满着爱~ 前菜上了红遍法国的勃艮第法式蜗牛配土豆，上来时油光晶莹的蜗牛让我瞬间忘记了自己对蜗牛的惧怕~一口下去有黄油和大蒜的打底一定很香，再配上底部绵密的土豆，融合得完美之极，怪不得是流传几百年的美食。有了蜗牛怎能少了鹅肝，勃逊自制鹅肝一定是必点的，搭配苹果泥和无花果酱和树梅，涂在刚烤好的土司上，如果酱一般，鹅肝自带的鲜咸和甜的果酱搭配的恰如其分。煎扇贝配洋蓟，法式火腿，薄荷酱汁，第一次尝试扇贝与火腿的组合，海洋与陆地，鲜甜与鲜咸的碰撞，鲜上加鲜。再配以洋蓟和薄荷汁正好解腻又清新。主菜上场，怎能少了牛排。传统菲力牛排配嫩煎鹅肝，底部铺垫上鲜爽的菠菜，淋上波特酱汁和黑松露，活力十足满满当当~ 油封鸭腿也是店里招牌，吃过很多家的油封鸭腿，要做得好不简单，用鸭油封存后的鸭皮酥脆，鸭肉酥嫩，再铺垫上主厨拿手的土豆泥，增加了奶油的口感，点缀了京葱和芥末籽酱，恰如其分地去了膻味。黑虎虾配皮拉夫大香料饭，倒是别出一格有点像东南亚风味的咖喱，香料味十足，饭粒硬度适中口感很棒。我们吃了不过瘾又点了一道店里的招牌雷司令鸡腿配羊肚菌，这道菜品现场制作需要耐心等待一下，上桌的时候哇塞一股酒香四溢里面加入的雷司令白葡萄酒烧地，鸡腿肉也已酥烂入味，超级美味。最后的甜品保守地选择了我的最爱熔岩巧克力蛋糕，“岩浆”的崩裂遇上大溪地香草籽冰激凌，冰与火的交融，袭上心头幸福感倍增。还有一款焦糖布丁也值得尝试，奶香味十足。既然是小酒馆，也可以来小酌一杯，招牌Murmur值得一试，三层的口感，朗姆酒打底，搭配菠萝和柠檬汁很适合女生饮用哦~
RAC BAR

0.0 2人点评

开放时间：8:00-23:00。由五金店改造而来的店，有个小院子，咖啡店占大头，旁边有卖啤酒的窗口和附属的咖啡商店。也算新加坡极度出名的网红店，不在核心区但是依然座无虚席，日间太热了但是入夜之后在外面坐非常凉快。有点像上海的RAC BAR，是我喜欢的氛围。
巴黎红 Paris Rouge Café & Restaurant

0.0 80人点评

吃中午饭后下午乘车前往巴黎参观游览拿破伦为炫耀自己的军功而兴建的凯旋门，协和广场是当年处决路易十六的地方，全长2公里，是巴黎最著名的大街—香榭里舍大街。晚间更可自费欣赏巴黎红磨坊精彩纷呈的地道法国式歌舞。晚上有好些人去看巴黎红磨坊,我没去较早就入睡了。
Bistro 321 villa Le Bec

8.0 2人点评

一家法式新概念餐厅由米其林星级主厨坐镇拥有百年历史的别墅及隐秘的室外花园这就是位于新华路上的“Bistro 321 le Bec‍” 提前预约的情人节午餐露天座不开放这里的服务员笑起来可真甜引领我们进入一小间餐厅靠窗位置格局有些紧凑印有logo的拭纸巾及盘子狭小的走廊还放有“当日甜点”供选择只有单点无套餐形式不加收服务费叫了一瓶依云水其实有免费柠檬水提供的餐前包进来的餐桌就可见一整只法式面包切片上桌配有黄油外皮松脆可能冷的关系并没有那么香『鸭肉酱佐开心果和杜松』￥230 来此必点的店家招牌罐装鸭肉酱配香热法式面包价格不菲却很值得纯正又浓郁个人虽不喜它的浓重但不得不称赞它的实在考究满满一罐几乎都被某人干光如果想把它带回家得花上50软妹币噢『五只焗烤月亮贝，伊比利亚辣肠』￥130 对于海鲜一向不敏感何况吃出一包海水味也是醉了某人爱的要死我只能呵呵『勃艮第风味牛脸肉，红葡萄酒酱』￥220 酥烂无比的牛脸肉配有剥皮小洋葱胡萝卜酒香味浓牛脸肉嫩调味适中并非我最爱『无骨烤猪脚佐香草汤汁』￥140 剔了骨的猪脚炖的同样酥烂一抿便融入口中配的菌菇饱受了酱汁的鲜浓还不错『特制土豆泥』￥45 虽很多人不解葱花的含义我姑且认为调色好看罢了那细腻柔软绵密带有奶香的土豆泥算是整餐中最让我满意的了‍‍ 『今日甜点和塔---拿破仑』￥70 也可称之为千层酥这卖相不禁让人想起刚吃过的那家pain 同样一块千层酥一个30 一个70 这家体型稍大些卡仕达酱厚些别无其他突然觉得永康路的那家好有性价比人均小贵的西餐店还好不收服务费只能说菜品都不对我胃口吧吃完参观了那“秘密花园”真是别有洞天喷水池秋千草坪和似真似假的牛羊猪们抬头还能看见一只小猪在“放哨” 花园的魅力无处不在有点期待米其林星级大厨Nicolas le Bec在别墅里即将开业的其他餐厅‍
LE VERRE à vin

6.8 6人点评

其实最为偏爱的还是意大利小餐馆。可以满足我所有对于酒类的喜好。作为一个半吊子女酒鬼，我并不懂酒的好坏只顺从自己的口味。我偏爱气泡酒，葡萄酒，一些鸡尾酒和果酒和童年的朋友一起对饮，聊聊天。从餐前的气泡酒到配餐时的葡萄酒，最后的甜酒，时间很快酒也喝很快。朋友从来喝酒上头，脸很快通红。而我喝酒再多，脸上也看不出端倪。这也算互补吗？（笑～记忆里我从未醉酒，时常告诫自己，不要变成需要被照顾的对象。虽然无关酒品，只是喝醉了，没人送回家，落得凄惨，不如管理好自己。哈哈～夏末的夜晚，吃饱喝美，漫步小路。夏风吹来，风中卷着一丝盐汽水儿的味道。微醺后的心情～～最明朗～～也严肃的推荐一下冷肉拼盘，自从西班牙回来，就热衷于西班牙火腿，各类烟熏肉，实在鲜美，嫩滑，没牙老太太也能吃的美味。山羊奶酪芝士，蓝芝士也是推荐，你吃的惯的话，于我是蜜糖，香甜美的代表；于你可能是砒霜。吃不吃的惯，很主观。。
Mr&Mrs Bund

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BELLE VUE

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红马赛法国餐厅

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Le Jardin d'Antoine(上海白玉兰广场购物中心)

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安东尼面包(白玉兰广场店)

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1905·里

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