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韩国很多的社交活动都与吃喝有关,整个城市到处都是饭馆。有些便宜的餐馆,一顿像样的饭菜,包括配菜只需要花费5000韩元甚至更少(可以到百货商店的地下一层试试)。 Gangnam售卖速食的路边摊除了韩国食物,首尔的日本餐馆都非常不错,提供优质的寿司和生鱼片。中国菜馆已经被当地口味同化。还有几个不错的意大利餐馆,它们的主厨都在意大利培训过,尽管它们的口味已经或多或少的韩国化了。
在韩国可以找到很多便宜的餐饮场所。比如便利店,路边摊的面条和24小时营业的快餐店。24小时营业的快餐店是个不错的选择,因为它们通常提供各种各样的食物,包括mandu、odeng、 dokbokki、naengmyeon、udon 和ramyeon. 这些餐馆的价格在2000至9000韩元之间不等。韩式BBQ餐馆也营业到很晚,在首尔到处都可以找到。这些地方比较便宜,而且食物质量比较好。烤肉的种类限于猪肉和牛肉,而且还有一些配菜。吃韩式烤肉的经历,会让您感觉自己更像一个首尔人。市区百货商场地下一层的美食街也有很多美食可供选择。
首尔的江北(汉江以北)和江南(汉江以南)分布着众多的餐馆。旅行者可以非常方便的根据实际游览和购物安排就近选择中意的餐厅就餐。与国内各大城市类似,首尔的餐馆也可大致分为“街铺”和商场餐厅两大类。一般来说,吃韩国料理的话街铺更为正宗。商场餐厅虽然就餐环境和服务更好,但除Food Court外很难找到吃韩式正餐的餐厅,一般以西式简餐为主。“马路美食”也是绝对不能错过的:紫菜包饭(김밥)、鱼面包(붕어빵)、炒年糕(떡뽂이)、石榴汁等都是不可多得的马路美食代表。首尔原来有很多在韩剧中经常出现的塑料棚子大排档,韩语叫做“包装马车”(포장마차),是三五好友喝两盅的理想选择,但近年来越来越少。晚上在包装马车中吃一顿最朴实的美味,会成为首尔之旅珍贵的体验。
来到首尔,韩国料理是必须要品尝的。单是明洞就集中了明洞饺子、凤雏鸡、百济参鸡汤、忠武紫菜包饭等餐馆和若干家烤肉店,东大门区域则选择更多。除了韩餐外,在首尔可以吃到十分地道的西餐或者非常符合亚洲人口味的“改良”西餐,喜欢“洋范儿”餐厅的人,梨泰苑、清潭洞、狎鸥亭洞等地区的西餐厅是不错的选择,预算充裕的话更可以尝试五星级酒店的扒房,边欣赏首尔夜景边享受精致美味。
首尔(或者说全韩国皆如此)的街铺餐馆喜欢扎堆,以同一菜品或菜系为特色的餐馆经常比邻而居,形成了几个特色鲜明的美食区,比如“南山猪排一条街”、“奖忠洞猪脚街”、“梨泰苑西餐一条街”、“新沙洞咖啡馆一条街”等,都为旅行者所乐道。
值得一提的是,首尔的咖啡馆和面包店在近年来蓬勃发展,形成了几个发展强劲的本土连锁品牌,店铺遍及首尔大街小巷,也开到了中国各大城市。面包房有多乐之日、巴黎贝甜,咖啡馆有The Twosome Place、Zoo Coffee、Hollys Coffee等,都是温馨的休憩之地。
Tips:用餐安全
※ 韩国人非常重视食品卫生,严把“入口”关。韩国整体的餐饮卫生情况非常好,在首尔的任何菜式的任何一家餐馆,从没遇到过餐桌上油乎乎脏兮兮的情况,这可能也得益于韩国餐饮普遍“油水少”的实际情况。在韩餐馆就餐,水杯、筷子、勺子都需要自己取用,这时候需要注意不要来回乱摸其他干净的餐具,以免污染,影响后来人使用。
※ 韩国人一年四季都喝冰水,在冬季若吃海鲜等容易出现肠胃不适的菜品时,一定找店家要热水饮用,以保证肠胃不要在旅途中出现问题。
※ 韩国的急救电话是119,若出现任何食物中毒或肠胃严重不适症状,请及时就医。
首尔的机场、地铁站、旅游景点、大型购物区的导示牌、售票机、提款机均为韩英中日四国语言,旅行者可以毫无障碍的获取信息。多数餐馆备有带菜品图片的菜单,明洞、东大门、仁寺洞等游客集中区域的餐馆甚至有中文菜单和会讲中文的服务员,西餐厅的服务员都是年轻人会一些英语,虽然大多水平有限,但点菜绝不成问题。
안녕하세요 - an niong ha se yo - 你好
안녕히 계세요 / 안녕히 가세요 - an niong hi ge se yo / an niong hi ga se yo - 请留步 / 请走好
어서 오세요 - ou so o se yo - 欢迎光临
죄송해요 - que song he yo - 抱歉
괜찮아요 - kuen ca na yo - 没关系
고마워요 - go ma wuo yo - 谢谢
여기요 - you gi o - 这里(用于呼叫服务员)
결산해 주세요 - kio sa ne zu se yo - 买单(客人要求结账时用)
얼마예요?- oul ma ye yo - 多少钱?
은연카드로 결제 할수 있어요?- e nion ka de lo kiol ze hal su i so yo - 可以用银联卡结账吗?
화장실 어디예요?- hua zang xil ou di ye yo - 化妆室(卫生间)在哪?
커피 있어요?- ko pi yi so yo - 有咖啡吗?
하나 - ha na - 一
둘 - dul - 二
셋 - set - 三
넷 - net - 四
다섯 - da sot - 五
여섯 - you sot - 六
일곱 - yil gob - 七
여덟 - you dol - 八
아홉 - a hob - 九
열 - yol - 十
크다 - ke da - 大
작다 - zak da - 小
많다 - man ta - 多
적다 - zok da - 少
길다 - kil da - 长
짧다 - zal da - 短
비싸다 - bi sa da - 贵
싸다 - sa da - 便宜
춥다 - cub da - 冷
덥다 - dob da - 热
좋아하다 - zoa ha da - 喜欢
싫다 - xil ta - 不喜欢
这是一道中国人最喜欢的韩国料理,看起来很腻,但是吃起来特别的香,而且非常健康。五花肉是指在肉和脂肪部位3次重叠的猪腹部的肉。五花肉是将生肉放在铁板上烤得脆脆的,然后用生菜包着吃,这是韩国肉类料理中最普遍的一种。特别是男生们朋友相聚,烧酒相伴的美味。
将烤得脆脆的五花肉包上生菜,按照个人喜好加入辣椒酱,蒜瓣,青菜,泡菜等,放上调料酱包着吃。当然也可以蘸着调料直接吃。烤肉的时候不要老是翻肉,一共翻两次就够了,翻多了肉汁的新鲜度就减分了。另外把泡菜和蒜放在烤炉上和着肉汁一起烤更香。
一般情况下韩国人说的烤肉是指经过料腌过的肉,在用炭火烤熟的这种使用方式。韩国当地人非常喜欢,在家里也很容易做,是很受欢迎的家庭饮食。但是按照中国人的口味不见得一定喜欢,因为韩国人喜欢用甜料,所里是否好吃这个因人而异。这种烤肉可以和米饭一起吃,也可以单独吃。
韩国综艺明星姜虎东能吃、好吃是出了名的。他在2003年涉足餐饮业,“白丁”是其经营的平价连锁烤肉店品牌,目前在韩国和中国有多家分店,首尔的几家店更是门庭若市,可见姜虎东这块活招牌的号召力。白丁是少有的明星靠噱头开店却菜品非常不错的餐厅,价格非常亲民,虽然比起别家烤肉店口味上并没有太大的特色或优势,但作为喜爱韩流的旅行者观光就餐之地还是不错的。店内处处充斥着姜虎东诙谐的照片或卡通形象,菜单封面如同一本武林秘籍。
这是一家很有特点的烤肉店,“갈매기”在韩语中有海鸥的意思, 所以直到现在都有很多在韩生活的华人,会把这家店的名字翻译 错,实际上在这里指的是猪的护胸肉(猪的横膈膜和肝脏之间的肉)。 一般来讲这部分的肉无论怎么腌制都很难入味,但是这家店就是因 为突破了这一难题才使其在全韩国出名。这家店的主打烤肉就是烤 护胸肉(갈매기),和其他连锁不同的是,这家店并不是全国统一售 价,比如江南富人区的分店就要比其他地区的价钱高。所以在这里 推荐既便宜又是起源店(总店)的回基店,每斤肉为14,000韩元,总 体人均消费10,000韩元。
韩国人遵循以热治热的原理,喜欢夏季吃参鸡汤。一般的参鸡汤是幼龄鸡洗干净,放进人参等特殊食材炖制而成。特别是在初伏,中伏,末伏时节,韩国人就是靠吃参鸡汤来补充体力。鸡肉可以蘸着盐吃,否则会很干;肚子里的米饭可以放在汤里一起吃;大枣和人参直接扔掉就可以了,营养都到汤里了。吃的时候可以根据咸淡适量加入盐和胡椒粉来调味。
土俗村参鸡汤是一家位于景福宫附近,连韩国前总统卢武铉也曾多次光顾的景福宫地区超人气的参鸡汤店。首尔市内最有名的参鸡汤店家之一,几乎每天都座无虚席,特别是在三伏天,更是需要大排长龙才能吃到。店内招牌参鸡汤是选用农场直配的一个月左右大的童子鸡,配以四年生人参、红枣、栗子等大补食材,外加土俗村的三种特殊材料精心熬制而成。
这是一家参鸡汤专门店,由于地处明洞黄金地段,在旅行者中知名度很高。参鸡汤味道鲜美,汤汁清澈,鸡肉鲜嫩,米糯参香,质量上乘。每当三伏天,店内经常人满为患。服务员很多是会讲汉语的朝鲜族人,沟通顺畅。
这是韩国料理中很大胆的一道,因为它就是赤裸裸的白肉,让人看着很腻。但实际上这道菜的料理方式非常的复杂,要经过精心调配的料把肉煮熟,这个过程中肉的油腻就已经不见了,然后再精心的切成小片装。最主要的是在吃的时候是配着各种小菜一起包在生菜叶里吃的,所以非常的受欢迎,绝对的健康美食。
元祖奶奶生菜包肉店(원할머니보쌈)是一家适合中国人口味的菜包肉连锁店,里面的韩国泡菜非常的美味,和菜叶一起包着吃更是好吃的不得了,这里经常有很多的客人。“元祖奶奶本家”是一家传统餐饮店,自开业后至今一直将顾客的健康放在首位,向客人提供令人安心的饭菜,可放心食用。另外,距首尔市中的休息空间清溪川供奉着中国“关羽“的寺庙-东庙﹑可购买到各种商品之东大门购物中心也很近,旅游观光尤为方便。
用调味料处理过的鸡肉和各种蔬菜放在铁锅上炒,大多数店里都是选择的去骨鸡肉为原料,店家会帮顾客炒好,吃的时候可以就着菜叶一起吃。吃完之后还可以炒饭吃。韩国炒鸡最有名的就是春川炒鸡,大街小巷的以“春川炒鸡”为招牌的店也不在少数。另外,这道菜辣的程度一般可以选择。
这家店的首推菜单是起司铁板炒鸡,原味的炒鸡熟了以后,在上面盖上一层鲜美的起司,过几秒钟,就可以品尝美味的起司铁板炒鸡了,如果吃过后还是不够,还可以按照人份再叫上炒饭,更是不错。
在没吃过部队汤之前,可能有些人对它的评价不是很好,因为看它的材料,除了火腿肠就是方便面。但是实际上在吃的时候是特别美味的。而且可以吃得很饱,是一道经济实惠的韩国料理。
诺夫部队锅(놀부 부대찌개)是一家在首尔非常有名的部队锅连锁店,菜单种类十分丰富,里面有各种各样的部队锅,其中海鲜部队锅是店内比较特别的菜单,韩国本地人也都十分喜欢。这家店在首尔有非常多的连锁店,尤其是每个大学周边,非常容易找到。今年的形象代言人是PSY鸟叔哦,十分正点的“部队锅Style”!
乐伯部队锅(놀부 부대찌개)是首尔一家非常有名的部队锅连锁店,菜单种类十分丰富,里面有各种各样的部队锅,其中海鲜部队锅是店内比较特别的菜单,韩国本地人也都十分喜欢。这家店在首尔有非常多的连锁店,尤其是每个大学周边,非常容易找到。形象代言人有PSY鸟叔,十分正点的"部队锅Style"
鹭梁津水产市场(노량진 수산시장)是韩国最大的水产品批发市场,迄今已有80多年的历史的。进入市场即可感觉周围弥漫着大海的气息,各种贝类、鲜虾、螃蟹、鱿鱼、海参、扁口鱼等水产品琳琅满目,零售店铺达830多家,其价格相对市价较低。游客可在水产铺买了海鲜后,到楼上或者楼下的餐厅,交一点酱料费及加工费即可品尝最新鲜的海产品。水产市场里外围一圈全是中国朝鲜族的店铺,所以完全不用担心语言的问题。这里的海鲜比广州、深圳的都要便宜,而且由于海域不同,所以很多海鲜是中国南方不常见的,非常鲜美。
韩国最传统的市集——首尔广藏市场(광장시장)应该算是传统小吃、纪念品购物的聚集地,极力推荐的地方,加上最近很火的节目“奔跑吧兄弟“的光临,令这里更加有名。首尔的传统市场的历史都很悠久,也许比这里悠久的传统市场不止一家,但是传统小吃最棒的还数这里,喜欢吃韩国的街边摊,那就来这里吧,这里是韩国街边摊的鼻祖,所有的小吃都集聚在这里,像辣鸡爪、炸鸡肉、生拌牛肉、米肠、煎饼等都可以在这里找到,小伙伴们有口福啦。
新村的第一印象,就是好吃的太多了。这里有很多美食店家,只要过来这里,就会有吃不完的美食。新村的店家个人认为不容单独推荐,因为如果不好吃,是不会在这里站住脚的。所以想吃韩国美食的朋友们,来到新村,只要找到了自己想吃的菜肴,就放心大胆迈步进去吧。
说到韩国的传统酒,最有特色的还数烧酒(소주)和米酒(막걸리)。烧酒是韩国特有的酒,主要原料是大米,度数在18°-22°之间,韩国人喜欢一口一杯的畅饮。虽然喝着度数不大,甚至初试的朋友觉得和水差不多,但是不要小看了这酒的威力,喝的时候没什么太大反应,后劲起来很上头,所以韩国人经常会在喝醉后的第二天早上吃汤饭以便醒酒;其次就是米酒,米酒的普及度是很高的,尤其是在不胜酒力的女性或者大妈群体中特别的受欢迎,甚至在韩国的坊间,经常会看到三三两两的大妈或者大叔坐在小区门口一起喝米酒,这是一件很惬意的事情。韩国人很喜欢在下雨天吃葱饼(파전),就着米酒一起,因为葱饼在煎制的时候会发出滋滋的声音,韩语中和雨声很像,久而久之就产生了这种约定俗成的文化,很有情调。
明洞,连同周边的小公洞和南山,是旅行者百分百的第一目的地。这里不但有首尔规模最大的购物步行街——明洞、最著名的商业综合体——小公洞乐天,还有观景胜地——南山。这里是许多著餐馆的总店所在地,并且几乎所有著名的韩国品牌和国外品牌的连锁餐饮店都在这里有分店。不夸张的说,即使不是知名餐馆,这里任何一家餐馆都不会让人失望,因为如果菜品不佳是很难在这个寸土寸金的地方生存的。如织的市民和游人,不出这个圈就能在逛街购物观光的同时享受到最正宗的美食。
明洞饺子(명동교자 본점)开店至今已有40多年历史,是明洞饺子品牌的总店,也算是可以吃到最正宗韩国饺子的地方了。在当地人和外国游客中颇有口碑,甚至受到历届大总统的青睐。明洞饺子餐厅上下共两层,菜单上的菜肴仅有4种,且都只要8,000韩元/份,续加饭或加面都是免费的。现在店内还提供中文菜单,服务生也大多会说汉语。招牌是刀削面和蒸饺(卖相非常类似小笼包),也有饺子汤。明洞饺子可谓是明洞地区餐饮名店No.1,迷倒无数少男少女的韩剧《原来是美男》就曾在这里取景,火爆程度可见一斑。所以到明洞饺子用餐,排长队是常有的事。明洞饺子店内的饺子看起来比较像小笼包,猪肉青菜馅儿,一个只有汤匙大小;而刀切面看起来比较像是馄饨面;另外两道菜肴是韩国拌面和豆浆面(豆浆面只限4月至10月供应)。需要注意的是店内禁止吸烟。
全州中央会馆(전주중앙회관)店名如此“高大上”,实则是一家看上去特别不起眼的小店。但就是这家小店,拥有着50年的经营历史和远近闻名的正宗全州拌饭。以富含矿物质的全罗北道长水蜡石为材料制成的石锅成就了镇店之宝“全州蜡石石锅拌饭”,至今已经流传到了第三代人。在明洞总店的墙壁上,还贴着最早的石锅拌饭的海报,全州中央会馆的石锅拌饭里共有春菊、蘑菇、芹菜、桔梗、蕨菜、栗子、松果、银杏、鸡蛋、牛肉等35种食材,健康又滋补营养。你只要点石锅拌饭,就会配送免费的豆芽汤、泡菜、鱿鱼酱和小菜,配菜不限量不够可以随意添加。因为这家店是石锅拌饭的始祖,所以在这里吃一份石锅拌饭的价格也相对比别家贵一些。
来自至今仍保留着浓厚传统文化的韩国安东地区的名菜。凤雏鸡实际上是一道炖菜,腌制过的又香又辣的鸡肉与土豆、红薯、萝卜、粉条等配菜一起炒熟上桌,色浓、味甜、微辣,绝对胃口大开!做法类似东北乱炖,也很像大盘鸡,与鸡肉一同炖的粉丝是一大美味。这家店绝对是明洞地区的超人气餐厅,可以用错峰就餐的方式避免长时间等位。餐厅位置稍微有点隐蔽,所处的是明洞步行区一条比较窄小的街,但因为太有名了,所以找不到可以向他人询问。
凤雏鸡是韩国安东地区的名菜,在首尔明洞就有两家店,人气爆棚,用餐高峰期通常需要等位。
到东大门没有别的目的,就是购物!整个东大门就是一个24小时不打烊的大商场。所以东大门的餐厅就是大家血拼肚饿时的“坚强后盾”,许多食肆都是连轴转,所以即使买到夜里3点也不担心无处觅食。一般来说,虽然东大门许多商场夜里继续营业,但商场内的食肆会在23点左右关门,夜里依旧火爆的餐馆都在周边的小街小巷,建议女性搭班同行。
所谓八色烤肉,就是用八种不同特色的酱汁(人参、大蒜、大酱、松叶、红酒、花草、辣椒酱、咖喱)制作的调味五花肉和未经调味的原味五花肉供饕客选择,小菜的味道也不错。是一家非常美味又很实惠的烤肉店,主要光顾的都是年轻人。八色烤肉在首尔有多家分店,甚至已经把店开到了中国。
从母亲那里尽得真传的儿子如今执掌着这家自猪蹄街诞生之初便存在的店铺的营业。该店的猪蹄口感尤其清爽。猪蹄肉少见油腻, 肥肉部分特别柔嫩、鲜美。店家附送清淡的豆芽汤配猪蹄, 也是与其他店铺不同的地方。此外, 该店的平壤式冷面和年糕饺子汤也值得一尝。 店虽是老店,里里外外却都很整洁,让人印象深刻。餐厅共有3层,即使团体客前往也无需担心。
景福宫以及周边的仁寺洞、北村和三清洞彼此距离很近,漫步其中,仿佛穿越回古代朝鲜皇室和两班之家(士大夫阶层)的生活场景。来到这里,韩国传统美食是一定要尝试的:宫廷定食和制作精美的年糕(打糕)是很不错的选择。三清洞还有许多画廊附设的咖啡吧,喜好文化气息的旅行者千万不要错过。
随风摇摆的纤纤杨柳,露珠滚动着的荷叶,骄阳下灿烂盛开的兰花……这些如同诗画里描绘的景色,如今就呈现在韩定食“诗•画•谈”的餐桌上!诗•画•谈以“让世界感受到韩国最具代表性的绿色健康料理”为主旨,将传统的韩定食和韩国著名的诗、画结合起来,让饕客享受美味的同时,更能感受到山水诗画般的高雅意境。晚餐时间,该店还特别呈现传统伽倻琴和奚琴的现场表演。 时经4年精心准备的诗•画•谈,以“让世界感受到韩国最具代表性的绿色健康料理”为主旨,将传统的韩定食和韩国著名的诗、画结合起来,让饕客享受美味的同时,更能感受到山水诗画般的高雅意境。
这是一家位于首尔仁寺洞步行街和宗庙之间的咖啡馆,精美的传统糕点和传统茶一定要尝。这家叫做Jilsiru的年糕咖啡馆不但有精美绝伦的韩式传统打糕,还售卖姜、红枣等养生原料的传统茶,以及各种咖啡。打糕可以作为外卖带走,店家准备了非常精美的礼盒。
很有仁寺洞风格的宫廷料理店,餐食的风格自然、健康、营养。供应由八道料理组成的宫廷便当,说是便当,实则非常精致,就连米饭都是用各种五谷杂粮混合而成的。也有以五味子茶为代表的“韩式下午茶”。
这里的烤鳗鱼可不是小零食或者日式鳗鱼饭上面的鳗鱼,而是直接把微辣的调味生鳗鱼放在铁篦子上像烤五花肉那样烤制,是在韩国以外很难吃到的料理。这家店经常排长队,菜单非常简单,除了烤鳗鱼外,韩国特色的辣海鲜面(짬봉)和鸡蛋羹(계린찜)也很好吃。
大学路和弘大是首尔两大学生胜地,“三步一街头表演、五步一小剧场”的大学路相比弘大有着明显的艺术气息。惠化地区可以说是首尔最古老的学术圣地,古代朝鲜的最高学府——成均馆(相当于国子监)就坐落于此。大学路是以国立首尔大学文理学院和医学院为依托形成的。虽然后来首尔大学搬到了新校区,但大学路依旧有成均馆大学和汉阳大学“坐镇”。这是一个充满了艺术、青春和浪漫的地区,附近有许多咖啡馆和便宜的小吃店,店内都是打扮萌萌的少男少女。
这家名字超级有趣的餐厅是在学生中很火的披萨店,外加奶酪拉面、辣炒年糕、泡菜炒饭等大叔“私房出品”,非常简朴但却很美味。比店名更有趣的是菜单上的套餐名:“朋友套餐”、“大叔套餐”、“爱的套餐”、“勤劳套餐”、“馋嘴套餐”,每种套餐都是两人分量。
从成均馆大学正门出来右转,走不多一会儿有一家很不起眼的炒年糕小店,如果不是店内店外熙熙攘攘的年轻食客都很难发现它。但是就是这不到3米宽的小店面,却是当年韩流偶像始祖H.O.T最常光临的小吃店,店门口至今都挂着让老板引以为豪的与H.O.T成员们的合影,连同之后十余年间明星客人的照片,昭示着小店的辉煌历史。店内主卖炒年糕,另有紫菜包饭、煮物(类似日本关东煮)和血肠,这些都是深受学生们喜爱的便宜又美味的小吃。
应该算是韩国最有名的炸鸡店品牌Kyochon,由韩国组合Super Junior代言多年,现在代言人是李敏镐,它在韩国是比肯德基更受欢迎的炸鸡店。招牌当然是韩国的裹酱炸鸡,黄金炸鸡也相当不错。校村炸鸡在首尔有多处分店,但许多都不在景区,这家大学路分店是比较方便旅行者品尝的。
记得《来自星星的你》中都教授和其“忘年交”张律师经常“约会”的地方吗?就是位于大学路的学林咖啡。这是一家已经经营了超过半个世纪的怀旧咖啡馆,店内的陈设、音乐、光线真的可以把客人带回上世纪60年代。菜单非常简单,只有茶、咖啡和一两种甜点,这里虽然原本就很有名,但一直是一家极幽静的咖啡馆。《来自星星的你》播出后,吸引了大批海旅行者客慕名前来,相比原来热闹嘈杂了许多,服务的速度也不及快咖啡店。建议大家抱着一颗慢生活的心态,慢慢去体会学林的魅力。
首尔最大的学生圣地,由于集合了弘益大学、梨花女子大学、延世大学几所著名学府,所以这里的食客也大多是学生。相比大学路,弘大新村区域更大、商业业态更丰富、购物和餐饮的选择也更多。
辣烤章鱼专门店,辣酱章鱼放在铁网上烤制,可以用紫苏叶包着吃,也可以与煮鸡蛋一起吃。喜儿家每到饭点门口经常排起队来,是弘大附近超有人气的餐馆。
非常火爆的部队汤餐厅,由男歌手Stay和女艺人皇甫合伙经营。最大的特色是比其他部队锅店更浓郁的牛骨芝士汤底。辛普森汤在首尔江南区另有两家分店。
最近在年轻人中非常火的一家咖啡甜品连锁店,除咖啡、吐司外,各种口味的冰粥和独特的玛雅口味烤玉米(마약옥수수)是特色。卖相还是很小资的,属于合理价格享受精致餐品的地方。
说是大学生们最喜欢的简餐厅一点不为过。Alchon是一家坚决跟着大学走的餐厅,除了这家位于梨花女子大学附近的汉阳大学本店外,另有东国大学店、高丽大学店、建国大学店、中央大学店、庆熙大学店等。可以说在首尔但凡数得上数的高校附近几乎开遍了。店内菜单简单,以鱼子拌饭为特色
因临近美军基地,梨泰苑从朝鲜战争时期就是外国人活动较多的区域。后来西餐厅、日本料理店、泰国餐馆、南美风情餐厅等越聚越多,逐渐形成了独具特色的充满多元文化气息的休闲场所——梨泰苑观光特区。梨泰苑是首尔人“夜蒲”的地方,很多餐厅都是白天卖饭、晚上卖酒。喜欢泡吧的朋友千万不要错过。
小奢侈的法国餐厅,内部设计非常有欧洲小酒馆的感觉:红蓝相间的菜单、挂满相框的红色墙面和洁白的桌布,让人仿佛置身于法国南部村庄。比起扒类,这家店的焗蜗牛和海鲜菜品尤为出色。需要注意的是,菜单分中餐、下午茶和晚餐供应,下午茶时间可能无法享用正餐菜品。
梨泰苑地区最正宗,也是生意最好的泰国餐厅,由泰国Baiyoke酒店管理集团经营。绿咖喱、冬荫功、泰式甜品、菠萝炒饭都味道上乘。需要注意的是,餐厅会收取10%的服务费。
狎鸥亭洞和清潭洞是韩国上世纪60年代经济“汉江奇迹”的发源地,这里聚集着韩国所有的唱片公司、最多的奢侈品店和售价昂贵的豪宅小区,可以说是首尔最高大上的地区。在这里寻觅美食,有两个地区不能错过:一个是与狎鸥亭路垂直位于南侧的众多小路组成的扇形区域,集合了许多食肆,主要客群以周边各公司的商务人士为主,其中就包括了就职于SM、FNC、JYP等娱乐公司的艺人、职员和经济条件好一些的练习生;另一个是位于新沙洞的林荫路咖啡一条街。两个区域一个午餐,一个下午茶,是度过江南半日光阴的最佳路线。
江南区非常实惠的烤肉店。拥有30年传统的老牌烤肉名店“山峰火炉烤肉”,自开店以来凭借高级的食物材料和特殊的风味深受众多食客的追捧。山峰冷面在8、90年代曾经红极一时,此店为该店老板最小的儿子,传承母亲的手艺后,新开业的烤肉店。由于选料精良、价格比其他烤肉店平实,吸引了许多在周围办公的铁杆食客,所以每到工作日晚餐时间,西装大叔非常多。店内外的木质装潢大有森林小木屋的感觉,烤肉一吃,温暖雅趣。山峰的特色是调味牛五花,猪五花的品质也不错。
这是一家经营烤大肠、小肠和羊肉的烤肉店。店名来源于古朝鲜一个部落首领的名字。价格小贵,但环境优雅、品质很好,明显比一般的烤肉店高级。除了这家位于清潭洞的总店外,在江南的三成、瑞草和松坡以及江北的钟路都设有分店。客人以周围公司的白领聚餐为主,经常能看到西装革履的精英们奋力烤着大肠的情景。
优雅、精致、正统的法国餐厅,采用从前菜到主菜再到甜品的成套菜单,午餐40000多韩元,晚餐70000多韩元。重点推荐小羊排和焗蜗牛汤,牛扒、鱼排的味道也均上乘,绝对五星级酒店水准。
Bloom为英文“花”的意思、Goute为法文“蛋糕”的意思,顾名思义这是一家集合了花店和甜品店“双重身份”的咖啡馆。落地玻璃窗映衬着屋内的鲜花和蛋糕、窗外的阳光和街景。点上一杯咖啡、一份甜品坐在外摆的桌子上,这就是新沙洞林荫路最美好的时光。