2021-11-03
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作者：色影姐
为什么要去增城派潭？关于增城旅游，第一个想到的就是白水寨吧，一个多美丽的名称，多年前未到过之前万般期待，去了之后乐在其中，前前后后自驾游去了4次，有时候跟家人，有时候跟朋友，每次都玩的不亦乐乎，爬上9999级台阶，到达山顶的美丽天池，爬山也是一件很美妙的事。在派潭镇，除了白水寨，还有好些值得留恋的地方，比如白水寨周边的特色民宿，第5次的增城派潭镇旅行，特地找了一间特色的乡间民宿，除了爬山之外，住下来，感受一下宁静的乡村生活。这个周六，我们的周末休闲自驾游就开启了，出发之前预定了一间派潭镇的花溪于舍“竹隐”主题房，其他的呢就随机了，反正两个人的旅行比较随意，然后回家之后我就把我们的行程总结了一下。行程DAY1：出发—恒记嘉宝果家庭农场—花溪于舍—采柿子—鸿客来饭店DAY2：花溪于舍早餐—鱼塘漫步—派潭越野俱乐部—高坡头烧鸡—勒杜鹃花园—派潭市场—家DAY1恒地嘉宝果家庭农场去往增城白水寨路上，路经过派潭镇汉湖村，想着找个农家乐吃午饭，于是找到了这间恒地嘉宝果家庭农场，紧邻乡道，还有4个百香果停车位，百香果正要成熟，女主人采了一篮，吃饭的地方只有一桌，四周被果树围绕，真正的田园午餐呀！招牌菜就是无花果浸鸡，老板娘采了好多木瓜，我们就吃个木瓜浸鸡火锅吧！再下一把青菜，清甜好味又养生！农场里可见各种各样的玻璃瓶子，里面是无花果干、无花果酒、嘉宝果泡酒等等，另外还有当季采收的百香果、木瓜、冬瓜等等，真正的本地特色。等到嘉宝果采摘的时候，我想再去一趟！【农场美食攻略】餐厅名称：恒地嘉宝果家庭农场详细地址：广州增城派潭镇汉湖村交通攻略：自驾前往（4个百香果棚停车位，免费停车）营业时间：10:00~22:00推荐菜品：无花果浸鸡、木瓜浸鸡、自酿嘉宝果酒餐厅环境：田园风情人均消费：48元周边景点：白水寨嘉宝果林三角梅无花果泡酒恒地嘉宝果家庭农场广州花溪于舍民宿花溪于舍，这是一间座落在稻田和竹林之间的乡村民宿，一栋房子，一共有5套客房，私密性比较强，自驾进入派潭镇密石村，村子里有大片的稻田，十月金秋，稻谷成熟的季节，整个村子都是金灿灿的一片。入住花溪于舍4楼“竹隐”主题房，大大的落地窗，一面可见稻田，一面可见竹林，顶楼露天泳池，可以在白云（倒影）里面游泳。房间有大大的浴缸，对着竹林泡泡浴太妙了！真是周末放松好时光！房间非常的宽敞，超大舒适的双人床，另外一头是四方的榻榻米茶台，两面的超大落地窗，窗外就是田野，阳光灿烂，视野太好了，可以一边享受阳光，一边享受功夫茶。花溪于舍,下午茶仪式感忙碌的工作，经常让我们忽略了生活的仪式感，这个周末小假期，在花溪于舍的下午茶，那份小确幸又回来了。甜甜的绿豆汤、脆脆的饼干、香甜的橘子，简单但是感觉心里暖暖的，民宿的小姐姐笑得很甜，住在这里的氛围太温馨了，喝一杯茶，嗯，一切都是最好的安排。到了增城，一定要喝喝本地的白茶，我也是刚被安利了，白茶是纯野生品种，产量不高，当地人自采自销，所以并未大肆宣传，白茶不是“茶”，它是藤生植物，制成品也没传统茶那样杀青、炒焙、发酵等工序，地处山区的派潭人上山把它连叶带茎採回来。切成一寸长短，晒干即可冲泡饮用。派潭白茶入口微苦，饮后口腔感觉甘甜，并具有消暑、清热解毒等作用。白茶按制作时间可分为新茶、旧茶和老茶，一般以1-5年为新，6-15年为旧茶，20年以上为老茶。新茶茶色青黄、略显混浊，味浓重涩口，回甘强烈；旧茶茶色黄红、清凉，与红茶相类，有陈香味，回甘好；老茶茶色红艳，浓稠，味平和顺滑；“茶屎”则为极品，传说是茶虫吃干茶味消化吐出之物，口感极佳，与极品普洱茶相类，据说药用价值极高。田园瑜伽，徜徉一片稻田密石村红柿采摘为什么大家都喜欢秋天？秋天就是收获的季节呀！广州增城派潭镇密石村，村子里有好多棵柿子树，站在花溪于舍的阳台上，就可以看到多棵柿子树，大大的树冠上面有红艳艳的一颗一颗，民宿小姐姐说柿子树是村民的，如果确实想摘的话，可以跟村民打声招呼，同意后就可以摘啦！我们跑到民宿后面的小道上去散步，鸭子在水沟里面游泳嬉戏，就在民宿后边几百米有一个密石山塘，围绕着鱼塘，半圈就是柿子树，柿子红了挂在树上，有勤劳的村民前来采摘，更多是高高的挂在枝头，红艳艳的很养眼，有看到小鸟在啄食，掉到地上的柿子，也有鸡来啄，乡间的生活，就是这么有趣。鸿客来饭店晚饭时间了，出去觅食吧！住在村里的民宿，晚饭自然就在村里解决，路边找到一家鸿客来饭店，貌似这一间人气特别旺，晚上过去座无虚席，点了招牌的木炭烧排骨，再来一个煎焖高滩酿豆腐，一个肉片桑叶汤，这个双人餐简单又实在，口味确实棒棒哒，光盘搞定，好不好吃，看客流量就知道了，真心推荐，晚上餐厅的中庭特漂亮，推荐情侣预约晚餐位，太浪漫了呀！木炭烧排骨煎焖高滩酿豆腐肉片桑叶汤座无虚席漂亮的中庭乡村的宁静夜晚乡间的夜晚，没有汽车的鸣笛，只有声声的虫鸣，民宿里为数不多的几间客房，有其他的住客在餐厅里火锅，高声谈笑，几个人的小聚会，选在这样的乡间主题民宿， 我看到他们脸上的快乐，从工作里解放出来的那份放肆欢乐，该工作的是工作，该度假时度假，在正确的时间做正确的事，生活就要安排的这么巧妙。DAY2被阳光唤醒的早晨早晨，阳光将我唤醒，窗外是蓝天白云，耀眼的阳光照射在稻田上，悠哉乐哉下一楼吃早餐，白粥、榨菜、炒米粉、生菜、红薯、玉米、鸡蛋、包子，好丰富呀！相比酒店的自助餐，就着晨间的阳光，吃着后边地里种出来的?，更多是心里涌出的小幸福，美好的一天又开始了，真是一个浪漫的周末呀！广州增城派潭镇密石村周日的早上，天气一个晴朗， 蓝天白云映衬着金黄的稻田，村里的景色真是美极了，吃完早餐去民宿后面的村道散步，一群鹅在小河沟里欢快的嬉戏，果树林子里散养的走地鸡在悠闲的踱步，还有鹅在啄食稻谷，从田里到口里一步到达！香蕉黄了，柿子红了，木瓜还很青，密石山塘里面的鱼真多，看到有人来，都游过来了， 鱼塘一圈很多果树，有板栗、柿子、杨桃、金桔……这里的村民真勤劳，果树家禽全都打理得井井有条。花溪于舍，增城乡间的一间精品民宿，可以享受在稻田之中的感觉，趁在稻舍收割之前，去度一个安静的周末，吃一吃乡土的美食，踏一踏乡间的小路。花溪于舍后边就是小溪、菜地和竹林，大大的菜地一片绿茵茵的，种了一垄垄的红薯、紫薯、花生、生姜等，还野生的葛藤，葛藤开花紫色的一串一串挺好看。白水寨番薯是增城区农产品中特有的品牌，淀粉含量高，有香味，一般为紫色芯，口感好。该品种在客家地区山坡上种植已有悠久的历史，山区纯朴的自然条件，以有机肥为主的客家种植方式，给予各种农家产品最优质、最天然的品质保证。白水寨番薯是增城区农产品中特有的品牌，淀粉含量特别高，有特殊香味，一般为紫色芯，口感好。相传是何仙姑路过当地为解乡民饥疾点化出来的。该品种在客家地区山坡上种植已有悠久的历史，在山区镇种植面积较大，山区纯朴的自然条件，以有机肥为主的客家种植方式，给予各种农家产品最优质、最天然的品质保证。经科学研究发现，蕃薯内含丰富的蛋白质、纤维素、钙、钠、磷、铁和胡萝卜素、维生素B1、B2、C等。其中胡萝卜素含量等同胡萝卜，维生素含量相当于柑桔，整体营养素质高于其它农作物，对人体具有重要的抗癌防病保健功能。因此说蕃薯是集粮、果、蔬于一身的保健食品和悠闲食品。2009年12月派潭镇举办了首届白水寨番薯节。一群鸭子在稻田边，琢食着的稻谷，在这里的鸭子可真是太幸福了，有谷物、有水果，有草地，有水沟，还有它们专用的鸭棚子，愉快长大的鸭，鸭肉很好吃吧！派谭丛林越野俱乐部这是一个远离城市中心的所在，派潭镇密石村，竟然有这么一个丛林越野俱乐部，开着四轮越野摩托，在乡间的土路上飞驰，以往大家常常在沙滩上开，换到村里的不平整的泥路上，那可是不一样的体验。穿好专业的骑行服，戴好头盔，保护身体的安全，然后放肆去越野吧！ 这个越野俱乐部就在民宿旁边，大概几百米的位置，看到路牌就逛过去了，这样越野很适合情侣吧，两人一台车很带劲，感兴趣的可以试一下哟！费用大概是178元一人起。高坡头烧鸡午餐时间路过的这家店，看见院子里停满了车，大概二三十台，于是我们也把车停过去了，进去没有位置，门口有两个大叔主动愿意跟我们拼桌，说他们快要吃完了，这样我们就不用等位了。满座的客人，我开始以为是吃酒席，不是的，都是周边的住户，还有一些路过的游客吧，原来是一个老牌餐厅，两个人就点两个菜，分量不小完全够吃，味道还不错，某人评论说像乡下酒席的厨师煮的，那算是比较高的评价了吧！不踩雷，推荐！勒杜鹃花园勒杜鹃花园，路过的一个小花园，感觉可以爬一爬，就安排到下次吧，门口拍了几张照片晒一晒，勒杜鹃不就是三角梅吗？红艳艳开得好，花期还长，散步爬山的好去处。派潭市场增城派潭自驾游回家，顺便去派潭市场买点土特产回家，顺便也买了晚餐的菜。市场比较大比较干净，食品摆放很整齐，熟食档有各种酿茄子、酿辣椒、酿豆腐、酿蘑菇……这个手工做的真是太费心了！水果摊的脆柿子和软柿子好诱人呀！现在正是本地柿子采收的季节，买了柿子，然后买了甜甜的大枣，一路在车上啃。哈哈，快乐的周末就这样度过了！关于柿子，密石村种植红柿有三百多年历史，位于增城区派潭镇白水寨省级风景名胜区，地势较高，众山环抱，土壤属三沙七泥的红壤土，有机质含量较高，盛产的红柿质量上乘，远近闻名。密石红柿果实适中，一般每个有二、三百克重，大者有五百多克；果肉细密，无核或小核，多汁、多糖，剥皮也不带肉，吃起来有“甜、软、滑”之感。保存期一个多月。鲜吃大红柿有降血压、解酒毒、止血润便之功效。大红柿还可制柿饼、柿干、柿糕、柿酱等。柿果的外层披白粉叫做柿霜，可提炼甘露蜜醇，可治喉痛、咳嗽。柿蒂、柿饼均可入药。这次还了解到一个知识点：未熟的柿子可制柿漆，是良好的防腐收敛剂，可供染网和装饰性涂料用。除了密石红柿、白水寨番薯、派潭白茶，派潭增城丝苗米也是本地的特产，返程可以带回家，收获满满，不虚此行。酿辣椒酿豆腐酿蘑菇再会派潭再会派潭，愉快的时光总是过得很快，周末好快就要过去了，周日的下午已在回家的路上，从花都区到增城派潭镇，一个小时出头的车程，当真不算太远呢！两天的乡间时间，身心都得到了放松，周一又可以元气满满回到办公室，可爱的小族行，莫过于此吧！
