留尼汪圣但尼美食大推荐
推荐理由:在留尼汪岛开展美食之旅时,请不要犹豫去品尝和发现留尼汪岛的独特美味!
留尼汪的烹饪融合了欧洲、非洲、马达加斯加岛、亚洲的影响,文化交融之风吹入餐盘。留尼汪岛的传统菜是咖喱饭,克里奥尔语表达方式“每个人做自己的咖喱饭”(chacun faitson cari )就源于餐盘。咖喱饭的种类与种制作方式同样繁多。咖喱饭通常用木炭烹饪,是留尼汪岛的食物基础。 此外,著名的萨拉济佛手瓜、堪称留尼汪岛鱼子酱的鰕虎鱼苗、新鲜的棕榈芽沙拉等,简直是美味!还有那些餐饮界人士为适合今天人们的口味改良的蔬菜,例如:芋艿、绿色长扁豆、苦瓜、菠萝蜜、山药等等,在品尝之后肯定会分外惊奇。
来到留尼汪的圣但尼,让你的味蕾探索来自远方的气味、芳香、味道吧!