留尼汪圣但尼美食大推荐

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在留尼汪岛开展美食之旅时，请不要犹豫去品尝和发现留尼汪岛的独特美味！

留尼汪的烹饪融合了欧洲、非洲、马达加斯加岛、亚洲的影响，文化交融之风吹入餐盘。留尼汪岛的传统菜是咖喱饭，克里奥尔语表达方式“每个人做自己的咖喱饭”(chacun faitson cari )就源于餐盘。咖喱饭的种类与种制作方式同样繁多。咖喱饭通常用木炭烹饪，是留尼汪岛的食物基础。此外，著名的萨拉济佛手瓜、堪称留尼汪岛鱼子酱的鰕虎鱼苗、新鲜的棕榈芽沙拉等，简直是美味！还有那些餐饮界人士为适合今天人们的口味改良的蔬菜，例如：芋艿、绿色长扁豆、苦瓜、菠萝蜜、山药等等，在品尝之后肯定会分外惊奇。

来到留尼汪的圣但尼，让你的味蕾探索来自远方的气味、芳香、味道吧！

标签： 留尼汪圣但尼美食

1 Coté Seine餐厅

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Coté Seine餐厅的菜肴主要是欧洲风味，以法国菜为主。该餐厅是留尼汪岛荣获“餐饮大师”称号的八家餐厅之一。“餐饮大师”(《 Maître-Restaurateur 》)称号的创建是一项发展协定的实施措施之一，这项协定于2007 年由经济部与酒店、咖啡馆、餐厅(HCR) 领域的全体业内企业签订。这项措施旨在达到以下目标：认可餐饮业最佳从业人员的卓越成就；令人们更加重视他们通过获得多个文凭以及/ 或者长期经验所累积的工作能力；企业在质量方面(接待、食材的新鲜度、卫生、服务、布置)作出承诺。

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2 Bellevue餐厅

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BELLEVUE餐厅是l'hôtel Bellepierre酒店中的餐厅，主打克里奥尔风味菜肴。该餐厅被誉为圣但尼最好的餐厅之一，视野极佳，享有圣但尼的全景。克里奥尔语和国际菜肴的结合，带来味蕾的享受。在欣赏大海和城市的灯光外，还提供来自法国和南非的葡萄酒，主厨伊夫Yves Piednoel为食客们提供混合风味的精致美食。

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3 Calumets Oncle Sam餐厅

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Calumets Oncle Sam餐厅位于圣但尼，主打克里奥尔风味菜肴和快餐，颇具留尼汪岛的特色。餐厅拥有一个露台，是欣赏留尼汪岛美丽风景的好地方。餐厅提供克里奥尔开胃菜，咖喱角等是招牌菜肴。品尝留尼汪美食自然不能错过咖喱。比起咖喱饭，咖喱角更适合与家人朋友一起外出品尝。

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4 Chez Piat餐厅

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Chez Piat餐厅是圣但尼一家主打法国美食的高档餐厅，经营者有着40年的餐饮经验，餐厅也多次获得各类美食奖项。招牌菜肴为鹅肝、牛排、扇贝等地道法餐，以及各式甜品。餐厅环境非常舒适，带有小花园和户外的露台，餐厅经常举办鸡尾酒会。在人均消费方面，午餐大约为16-20欧元，晚餐大约为31-45欧元。

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5 Les 3 Brasseurs餐厅

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Les 3 Brasseurs餐厅位于圣但尼临近海岸的位置，主要供应欧洲风味的美食。餐厅总共拥有250个座位，环境舒适，另外配备了免费的无线网络。餐厅的旁边的3 Brasseurs啤酒厂，制作工艺来源于十九世纪末期法国北部的酿造传统，工作人员熟悉法语、英语、西班牙语等。

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