Kedai Kopi Chung Wah 18, Jl Hang Jebat(查看地图)
如果说鸡饭是马来西亚一道最普遍最经济的食物的话,那么把鸡饭做成一粒一粒球状的就只有马六甲了。到了马六甲鸡场街,一排就有好几间经营鸡饭粒(Chicken Rice Ball)的饭店,最出名也是最老字号的当数中华茶室和和记鸡饭团。
中华茶室是开在一间普通的店屋内,上面有个大大的“中华茶室-海南鸡饭”的招牌。中华的鸡饭,鸡肉嫩滑新鲜,饭粒也是粒粒有鸡高汤的鲜味,蘸上店家自己调配的略有青柠、蒜米味的辣椒酱,越吃越感觉开胃。这里早上7、8点的时候就开始排队了,如果遇到周末和节假日更是要早去,因为老板的追求不大,每天卖完了准备好的鸡肉后就关店了,所以下午才去的游客通常是吃不到这间的鸡饭的。
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地址:
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到达方式:
过桥后鸡场街方向第一栋白色建筑,步行可到达
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营业时间:
7:30开门,售完即止(通常到13:00左右)
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人均消费:
10林吉左右。
小贴士
鸡场街内除了中华、和记外,还有一个古城鸡饭粒,装修的比前两间堂皇很多,门口还竖着香港食评家蔡澜的广告牌,店内也有空调,门外也没有长长的等待队伍,一条街上有几间连锁店。 这一点都不推荐去,它的鸡饭粒是机器做的,每粒都硬硬的,也没有鸡高汤的味道,鸡肉也冷冷硬硬的不好吃,而且价钱比中华、和记贵好多,就是一个专门赚游客钱的地方。