〒763-0000香川県丸亀市垂水町中村956-2(查看地图)
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明水亭的招牌是爽滑的乌冬面,乌冬面的美味取决于小麦、水、盐等原材料和手工制作的技巧。根据气温巧妙地调整水分和盐分,充分搅拌混合,面匠横着竖着咚咚地手打之后熟成的面团,再切成条,经过这些流程之后,厨师才做出了拥有独特弹性和爽滑过喉感的乌冬面。
〒763-0000香川県丸亀市垂水町中村956-2(查看地图)
搭乘JR予讃线,至丸龟站,转乘社区巴士至垂水団地下车
11:00-15:00
900日元
+81-877-28-9981