中野乌冬学校又名中野屋，是香川县内人气的乌冬面制作体验场所，很多媒体杂志和观光节目都曾对这里进行过专门的采访和报道。学校设有琴平校和高松校，学习的课程大约40-60分钟，可以在老师们的亲切指导下，学习和面、揉面、踩面、擀面、切面、打面直到最后煮面的全部流程，过程中还穿插着当地的歌谣和舞蹈，内容轻松有趣，最后可以选择将做好的乌冬面带走作为纪念（保质期很短），也可以现场煮面品尝下自己的作品。

课程结束后可以获得店铺授予的毕业纪念证书，乌冬面的制作秘传，印有金刀比罗宫古地图的特制卷轴，以及一根纪念擀面杖，加上学费全部下来才1500日元，如果是15人以上的团体游客则会优惠至每人1300日元。但是需要注意的是，课程采用完全预约制，而且仅接受两人以上的预订。

琴平校又分为本馆和别馆，都位于前往金刀比罗宫的表参道上。